A külföldön Michelin-csillagot szerző Rácz Jenő séf végre itthon nyit...
Rácz Jenő nem elég, hogy külföldi magyar séfként szerzett Michelin-csillagot, kétszer, most itthon készül éttermet nyitni - várjuk!
ízHUSZÁREszcájg
FacérKonyha: Az én kedvenc 15 perces tésztám
"Már megint egy tésztarecept...?" Igen, de milyen! A FacérKonyha második részében az egyik kedvenc gombafajomat vizsgáljuk meg, és egy 15 perces tésztát is összedobunk!
Réthly Dávid
7 húsos tésztaétel minden napra
Tészták minden napra - ezúttal húsos verzióban, szóval a vegák és vegánok most egy picit ne figyeljenek.
Brecz Judit
Kiderült: ez a 10 vidéki étterem a legjobb
A legifjabb séftehetséget és az ország leginnovatívabb konyháját vidéken kell keressük, a vidéki éttermek közül továbbra is az Anyukám mondta a legjobb.
ízHUSZÁR
Ma GABRIEL CABRERA harsogóan színes gasztrofotóiért haltunk meg kicsit
Amikor megérted, mit is jelenthet food stylistnak lenni - kompozíció, színek, fények, hangulat és összhatás. Azért ilyet nem tud bárki fotózni. Ráadásul saját recepteket!
Brecz Judit
Megvan Zágráb első Michelin-csillaga is
A meglévő három horvát csillag mellé került még kettő - egy zágrábi és egy lovrani étterem is megkapta a rangos kitüntetést.
ízHUSZÁR
Ilyen lesz a jövő kolbásza - hús nélkül, gyümölcsből és...
Egy érdekes projektre bukkantunk, ami a kolbászra fókuszálva hívja fel a figyelmet a túlzott húsfogyasztás egyre égetőbb problémájára.
Brecz Judit
Top 7 igazi kényeztető hétvégi sütemény
Hétvége: amikor kicsit több idő marad magunkra, a családra, a barátokra - vessük be tudományunkat süteményfronton, próbáljuk ki valamelyik receptet!
Brecz Judit
Utopenci, a csehek "fulladozó virslije" - bizarr befőtt, amit vagy...
Utopenci, a fulladozó férfiról elnevezett cseh műremek, avagy a hagymás ecetben pácolt virsli. Sörkorcsolya kimaxolva.
Brecz Judit
Luxuskulacs a szeméttermelés ellen - ilyen, mikor az Evian +...
Ha imádod a trendi kiegészítőket, de a környezetedre sem teszel magasról, ez a design üvegkulacs számodra tökéletes választás lesz. Már ha nem kapkodják el.
Brecz Judit
Így ne csinálj szülinapi tortát, mert katasztrófa lesz a vége
Egy Rigó Jancsi-torta története, ami majdnem tönkretett egy születésnapot, de végül egy életre szóló lecke lett az eredménye.
Dávid
42 új étterem kapott egy év alatt Michelin-csillagot Németországban
Megdöbbentő számok Németországból - nem győzték osztogatni a Michelin-csillagokat, egy év alatt 42 új étterem lett gazdagabb a legrangosabb gasztronómiai kitüntetéssel.
ízHUSZÁR
Japánban az emberek csokis rament esznek, igen, csokoládés rament
Ramen, a japán (vagy kínai?!) leves sok-sok göndör tésztával, sült malachússal, szójaszósszal, főtt tojással....ééééééés étcsokoládérarabokkal! Mert ez is létezik. igen.
Brecz Judit
7 sós krém és kence a kenyeredre
Bolti, kenyérre kenhető kencék vagy csomagolt felvágottak? Unod? Válassz innen isteni kencereceptet, nem bánod meg!
Brecz JuditCímlapról ajánljuk
Otthon
Meglepő hír – Bezár Wossala Rozina étterme
A gasztroinfluenszer kiszáll, a budapesti Bestia pedig a hírek szerint bezár.
Nosalty
Otthon
Mi növeli a hasi zsírt? 7 szokás, amivel tényleg csökkentheted...
A hasizomgyakorlatok erősítik ugyan az izmokat, de nem tüntetik el a hasi zsírt lokálisan. Vagyis a feszes hasizomhoz nem elég csak tornázni: a zsír csökkentése elsősorban az életmódod és étrended összhangján múlik.
Nosalty
Otthon
3 tuti tipp, amitől nagyon puha és magas lesz a...
A muffin egy örök kedvenc, mindenki által szerethető sütemény, ízesítése pedig rendkívül sokféleképpen variálható. Bár nem egy bonyolult finomság, mégis előfordulhat, hogy száraz és lapos muffinok sülnek készre. Mai Napi Tippünkben 3 trükköt mutatunk, amivel ezt elkerülheted!
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Ne vidd túlzásba ezt a vitamint – Látásromlást és csontfájdalmat...
Ezt a vitamint szervezetünk nem képes önállóan előállítani, így vagy ételekkel vagy táplálékkiegészítővel tudjuk testünk számára biztosítani. Utóbbi szedése azonban nem veszélytelen, ha nem megfelelően adagoljuk, akkor súlyos tüneteket okozhat.
Otthon
A háziasszonyok és -urak álma akciós a Lidlben – A...
Odáig lesznek a Lidl április eleji, mindössze egy napos akciójától a háziasszonyok és -urak, akik mindig is vágytak egy saját, bármikor előkapható kárpittisztító gépre. Lássuk a részleteket!
Gasztro
A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...
A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.
Top Receptek
rakott tészta
Sonkás tészta
A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
tojáskrém
Villámgyors tojáskrém
A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...