5 különleges leves fél óra alatt

Ha leves, akkor nálunk bármi jöhet - és más és más nemzetek fogásaira is szívesen kikacsintgatunk. Teszteljétek magatokat és az ízléseteket ezekkel a 30 perces receptekkel!

  1. 1.

    Cheddar sajtos sörleves

  2. 2.

    Tárkonyos csirkeraguleves Gerzsenyi Flórától

  3. 3.

    Gyors thukpa

  4. 4.

    Gyömbéres soba tofuval

  5. 5.

    Nyugat-afrikai földimogyoró leves

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili