Retró és újhullámos tejfölfagyi
A házi fagyi nem nagy ügy, még gép nélkül is megy, mindjárt bizonyítom!
DacotaEszcájg
Csókol: ízHUSZÁR
A huszárcsók receptjét egy régi magyar szakácskönyvben fedeztem fel, véletlenül. Naná, hogy egyből meg is sütöttem. Mostantól bárki csókolózhat velem!
Dávid
80 szelet pite egy nap alatt
Nem tudtam, mire vállalkozom, amikor elhatároztam, hogy közel 80 adag pitét lesütök egy nap alatt.
Dávid
Csumázz epret pofonegyszerűen!
Létezik egy technika, amellyel eszméletlenül egyszerűen szabadíthatod meg az epret a zöld levelektől és még mástól is. Mutatjuk!
Dávid
Pinceműhelytől a desszertszalonig
A siker receptje: találd meg a tökéletes párodat, ne légy megalkuvó, és egyszerre csak egy lépést tégy előre. Interjú a Desszert.Neked cukrászaival.
Dávid
Ha megmaradt a kenyér...
A ráérős reggeli az a műfaj, amiért már a hét elején megéri várni a hét végére. Főleg, ha az adott fogás gyors, olcsó, és még szezonális is!
Dacota
Itt a vegán fine dining
A vegánok előtt is megnyílt a fine dining világ. A héten debütáló Babel egy tisztán növényi alapanyagokból összerakott menüt kínál a „mindenmentes” vendégeknek.
Dávid
Életed túrós csuszája
Le vagy égve, és egy olcsó kaja kell? Akkor azt mondom: túrós csusza! De nem akármilyen, életed legfinomabb túrós csuszája! Mutatom, hogyan.
Dávid
Május 1-én a kocsmárosok sem dolgoznak
Ahogy tavaly, úgy idén sem létezhet majális gasztrolimpia nélkül. A Dürer Piknik Parkban keresd a kedvenc kocsmádat, és koccints együtt az ott dolgozókkal!
Dávid
Bisztró kilátással
Lélegzetelállító panorámában gyönyörködhetünk, de mégsem ez a legnagyobb erénye a csopaki Márga Bisztrónak.
Dávid
Turbózd fel a napkezdést!
Tedd próbára a kreativitásod, és spórolj meg egy valag pénzt: készíts házi turmixokat, hogy könnyedén megbirkózz a tavaszi fáradtsággal.
Dávid
Ham & cheese, a poszthúsvéti rakott tészta
A Húsvétban a sonka a legjobb. A sonkában pedig az, ha megmarad egy kevés, és sonkás tésztát lehet csinálni belőle.
Dávid
Túrós burek, vasárnap, és egy jó ügy
Jót tenni jó - lapos mondat, de igaz. Az állítás igazát egy gyors túrós burekkel demonstrálom!
Dacota
Új formában a tojás
Az oeufs en meurette-nek tulajdonképpen semmi köze a húsvéthoz, szerintem mégis egy szuper ötlet egy elegánsabb villásreggelihez. Amúgy ez igaz az év bármely napjára.
DacotaCímlapról ajánljuk
Életmód
Ezzel a trükkel tovább marad friss az avokádó
Az avokádó frissességét sokáig megőrizhetjük, ha érettségéhez igazítjuk a tárolását. Mutatjuk, mikor kerüljön pultra, hűtőbe vagy dobozba.
Németh Orsi
Életmód
Ezt árulja el rólad a pszichológia, ha segítesz a pincérnek...
Egy apró éttermi gesztus sokkal többet jelenthet egyszerű udvariasságnál. Ha magadtól próbálod megkönnyíteni a pincér munkáját, az empátiáról és társas figyelmességről is árulkodhat.
Németh Orsi
Sulikezdés
Nosalty-kvíz: Milyen kenyeret/pékárut látsz a képen?
Augusztus 20-a alkalmából egy kenyeres-péksüteményes kvízzel készültünk nektek, így a ti feladatotok nem más, mint a képekről felismerni a világ kenyérféléit!
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Család
Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Család
A pékek elárulják: innen tudhatod, hogy valódi kovászos kenyeret veszel...
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Top Receptek
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.