Ami nem öl meg, az megerősít - csak rágd meg...
Nyúlós, ragadós, tapadós és mégis ellenállhatatlanul finom. Kipróbáltuk, hogyan készül a japánok kedvenc édessége, a mochi!
Hajdú_AnnaEszcájg
Szabadtűz bemutatkozó - ciderrel és chorizóval
Nem is lehetne jobban indítani egy bemutatkozást, mint valami disznósággal, ami jelenesetben chorizo formájában érkezik. Természetesen a szabadban készítve, tűzön sütve!
Szabadtűz
Ő az a cukrász, aki drága cipőkkel és sütikkel foglalta...
Szereted a sütiket és a high fashion cipőket? Hát akkor ezt imádni fogod!
admin
Máj az Ezeregyéjszaka szellemében
Egy "denagyonelegemvoltmamindenből" napot is helyre lehet hozni az utolsó pár órában - például ezzel a zseniális libanoni májjal!
Dacota
Van éttermes vagy szállodás projekted? Ide nevezd be!
Jön Magyarország egyetlen megmérettetése, ahol a vendéglátó- és szállodaipari dizájn lesz a fókuszban, és idén először elismert nemzetközi zsűri értékeli a pályázatokat.
Gréti
Támadnak a maradékok! - alkoss újat a régiből
Történnek balesetek. Az a legnagyobb tragédia egy háztartásban, ha ki kell dobni az ételt. Most két lehetséges kajamentő receptet mutatunk, nem csak egyetemistáknak!
Hajnal Stefi
A GHRAOUI budapesti luxus csoki boltját még Willy Wonka is...
Ellátogattunk az Andrássy út 31. szám alatt található legújabb budapesti csokibutikba, és nem csak az édességektől, de a látványtól is lehidaltunk.
admin
És akkor most elmondom, mi ez az össznépi felhajtás az...
Bár az ízHUSZÁRt alapító Kárai Dávid már lelőtte a poént: a blog nem vész el, csak átalakul - és ezentúl egy komplett csapat szállítja majd neked a gasztrokontentet!
Hering András
Padlizsánsaláta 15 gerezd fokhagymával
Oké, a 15 gerezd úgy került bele a salátába, hogy csak új fokhagymát kaptam a zöldségesnél. De még fele ennyi mennyiséggel is a legjobb, ami a padlizsánnal történhet!
Dacota
Mutatjuk, milyen menü lesz az első hazai finn pop-up étteremben
Egy finn pop-up étterem lehet az idei ELEVEN Tavasz fesztivál különlegessége.
Hering András
Úgy még nem ettünk rizst, ahogy itt
A Kazinczy utcai Karaván mindig is a különleges food truckok gyűjtőhelye volt: van itt lángosburgeres, igazi olasz pizzázó, kolbászos - most itt a legújabb: a rizsburger!
admin
És akkor most jöjjön Katy Perry melle vacsorára
Az amerikai előadóművész-énekesnő új videója gyakorlatilag egy kannibál szeánsz, ahol Katy Perryt tálalják fel vacsorára Roy Choi, Los Angeles-i sztárséf ajánlásával.
Hering András
Jó napot kívánok, egy Van Gogh-kávét kérnék!
Gondolj bele, hogy bemész a kedvenc kávézódba, kéred a szokásos lattéd, és egyszer csak egy műalkotást kapsz.
admin
Hogyan lakjunk jól Bangkokban?
Te is imádod a pad thait? Bangkokban eszméletlen olcsón kóstolhatod az utcai árusok megannyi finomságát. Ezekről kapsz most egy kis ízelítőt a Beférek a bőröndbe? szerzőjétől.
aragornCímlapról ajánljuk
Életmód
Kókad a hortenziád? Ezt tedd, hogy újra magához térjen
A hortenzia nyáron a kert egyik legszebb dísze, ezért különösen feltűnő, ha hatalmas virágfejei egyik napról a másikra lekonyulnak. A háttérben legtöbbször vízhiány vagy túl sok napsütés áll, de nem minden esetben kell megijedni.
Németh Orsi
Életmód
Ezzel a trükkel tovább marad friss az avokádó
Az avokádó frissességét sokáig megőrizhetjük, ha érettségéhez igazítjuk a tárolását. Mutatjuk, mikor kerüljön pultra, hűtőbe vagy dobozba.
Németh Orsi
Életmód
Ezt árulja el rólad a pszichológia, ha segítesz a pincérnek...
Egy apró éttermi gesztus sokkal többet jelenthet egyszerű udvariasságnál. Ha magadtól próbálod megkönnyíteni a pincér munkáját, az empátiáról és társas figyelmességről is árulkodhat.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Életmód
Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Család
Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Család
A pékek elárulják: innen tudhatod, hogy valódi kovászos kenyeret veszel...
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Top Receptek
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.