Ezért ne vidd túlzásba a fehérjebevitelt
A fehérje az egyik legfontosabb makrotápanyag, de ha túlzásba viszed a fogyasztását, káros is lehet.
Stuth-Nagy NikiÉletmód
Tudtad, hogy a rostoknak két fajtája létezik?
Tudtad, hogy nem egyféle rost létezik? Vannak a zsírban oldódóak és nem oldódók, és ha megérted a kettő között a különbséget, azzal nagy szívességet teszel az emésztőrendszerednek!
Szász Nóri
Így szeresd meg az utált gombát, tojást vagy párolt zöldséget
Az ízlésünk folyamatosan változik az életünk során, de tény, hogy vannak ízek, állagok, ételek, amelyekkel egyszerűen képtelenek vagyunk megbarátkozni. Mégis sok étel van, amit világéletében utál valaki, majd egyszer egészen másképpen elkészítve megkóstolja, és legnagyobb meglepetésére kifejezetten ízlik neki. Cikkünkben most ilyen példákat mutatunk.
Szekeres Dóra
9 ducira töltött zöldséghajó és -csónak
Pufi gömbcukkini? Húsos cukkinihajó? Izgalmas padlizsán a sütőből? Esetleg egy gazdag tölteléket kapott paradicsom? Mindet mutatjuk, sorban!
Nosalty
Sokakat megbotránkoztat majd ez az új, piros jégrém
A nyár a jégkrémek időszaka, ezért ilyenkor minden cég előrukkol a saját hűsítő nyalánkságával. Még akkor is, ha az adott cég éppenséggel nem fagylaltot, hanem majonézt és egyéb szószokat gyárt.
Nosalty
Igazi kuriózum lett 2022-ben a Balaton Fagyija
Az idei évben a balatonakarattyai Sissi Fagyizó kreációja lett a nyertes.
Nosalty
Mit főzzek ma? Mascarponés petrezselyemkrémleves, töltött paprika és hartyáni krémes...
Na, melyik recept lesz a kedvencetek a háromból? Nekünk mindegyik más miatt tetszik: a leves édesen krémes a mascarpónétól, a főétel kedvesen nosztalgikus és irtó finom, a desszert pedig igazi kuriózum!
Nosalty
Odavannak a netezők a 45 éves Shakira táncolós videójáért
Az énekesnő csakúgy, mint fiatalon most is fantasztikusan mozog, és alakja is megérdemel néhány dicsérő szót.
Nosalty
6 ok, amiért a nyár a legtökéletesebb évszak a fogyókúrára
Ha szeretnél leadni pár kilót, akkor a nyár a legalkalmasabb erre, és azt is elmondjuk, miért.
Liptai Lilla
Felborult az étteremhajó, amin Tom Cruise és II. Erzsébet vacsorázott
Felborult a Jumbo, azaz Hongkong híres úszóétterme: rájárt a rúd az utóbbi években, most viszont tényleg úgy fest, eldőlt a sorsa, holott annak idején még filmekben is szerepet kapott, fedélzetén pedig hírességek vacsoráztak.
Nosalty
Így fő nálunk a tokányok non plus ultrája, a gombás...
Nem tudjuk, ti hogy vagytok vele, de mi időről időre csillapíthatatlan vágyat érzünk, hogy megfőzzünk egy szaftban tocsogó, igazi húsos-zöldséges-tejfölös magyaros tokányt. A köretkedvencekről természetesen megoszlanak a vélemények, mi a csigatésztát illetve galuskát favorizálók csoportjába tartozunk. Ezúttal gombával és borjúval operáltunk, a végeredmény pedig pompás lett.
Nosalty
A póré csak arra vár, hogy ilyen pitét süss belőle...
A póréhagyma egyike a kevésbé használt hagymáknak, ami nagy kár, tekintve, hogy milyen finom, karakteres, édeskés ízt ad minden ételnek. Ezen a pitén két egész póréhagyma trónol, nem is csoda hát, hogy verhetetlen recept az, ami most következik.
Nosalty
A házi VEGÁN tiramisu igenis létezik...és meglepően finom!
Fogtuk a tiramisu minden összetevőjét, és saját kézzel megalkottuk otthon, mentesen. Van aki csak kísérletező szellemű, más elkötelezett, és akad aki szükségszerűen követi a vegán életmódot. Ez a recept egyikőjüket sem hagyja majd cserben, de vigyázat, hozzáadott cukrot azért tartalmaz!
Nosalty
Milyen sokáig áll el a kész csirke a hűtőben?
A fagyasztott és nyers csirkénél egyértelműen szag alapján meg lehet állapítani, mikortól nem érdemes fogyasztani – de mi a helyzet a kész, főtt vagy sült csirkehússal?
Stuth-Nagy NikiCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Krémes erdélyi fehérbabfőzelék készül Stefánia-vagdalttal, és madártejszelet...
Nagyszerű erdélyi fehérbabfőzelék fő ma, melyhez mi Stefánia-vagdaltat ajánlunk, a sütemény pedig madártejszelet képében érkezik.
Brecz Judit
Életmód
5 főzési szokás, aminek ideje búcsút inteni
Konzervzöldség, túlfőzött hús és poros fűszerek a polcon? Lehet, hogy ezek a szokások ismerősek – de a mai konyhában már inkább hátráltatnak, mint segítenek. Egy friss, közösségi véleményeken alapuló gyűjtés szerint több régi beidegződésnek is lejárt az ideje.
Nosalty
Család
Ez a legegészségesebb húsféle az 55 év felettiek számára –...
55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Ez a legegészségesebb húsféle az 55 év felettiek számára –...
55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Család
Ezt a hibát szinte mindenki elköveti a mulccsal
A mulcs az egyik legegyszerűbb és egyben leghasznosabb dolog, amit a kertünkért tehetünk – feltéve, hogy jól használjuk. Ha viszont rosszul alkalmazzuk, többet árthat, mint használ.
Top Receptek
gyümölcsös süti
Joghurtos-epres piskóta
Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad és minden falatban ott ...
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
magos pogácsa
Hűtőben kelt pogácsa
Nagyon finom pogácsa vendégvárásra vagy egy jó tartalmas leves után is.