Rántotta, frittata, omlett: útmutató a serpenyős tojásételekhez
Amikor tojásos reggelikről van szó, könnyű összezavarodni. Hiszen annyiféle elkészítési mód létezik, hogy néha nem is tudjuk, éppen mi sül a serpenyőben.
Lakos BenedekCsalád
Nem hiszed el, de a reggeli joghurtod sós feltétekkel is...
Nincsen kőbe vésve, hogy a reggelinek édesnek kell lennie minden alkalommal. Ha izgalmasabban szeretnénk kezdeni a napot, próbáljunk ki egy sós joghurttálat.
Lakos Benedek
5 házi kenyértészta, amiben a vizet sokkal izgalmasabb dolgokra cseréltük
Az elmúlt időszakban sokan megismerkedtünk a házi kenyérsütéssel. Ennek a folyamatnak az egyik szépsége a kísérletezés, lássuk tehát, mi mindent használhatunk víz helyett.
Lakos Benedek
9 laktató és ízletes lencsés fogás, amit egész évben imádunk
Nem csak az új év kezdetén érdemes sok lencsét enni, ebből az egyszerű, mégis nagyon egészséges alapanyagból ugyanis számtalan finom ételt varázsolhatunk akár egészen rövid idő alatt is.
Nosalty
11 kelt tésztás édesség – pont, ahogy a nagymama csinálta
Kétségtelen, a nagymamák a kelt tészták koronázatlan királynői, az ilyen szürke napokat meg pláne sokkal könnyebb átvészelni egy friss, meleg szilvás buktával. Süssünk hát valamit!
Nosalty
7 különleges fogás, ami a vadrajongóknak kedvez: terítéken a vaddisznóhús
Ha unod a csirkét vagy a pulykát, de a sertésnél és a marhánál is extrábbra vágysz, biztosan szereted a vadhúst. Próbáld ki a hazai vaddisznóhúst, és kápráztasd el magad és a családod!
Nosalty
Mit főzzek ma? Csülkös bableves, tavaszi carbonara és omlós kókuszkocka...
Keddre csupa lélekmelengető finomsággal készültünk! Tartalmas csülkös bableves, spárgás carbonara, és mindig isteni kókuszkocka vár rátok.
Nosalty
Sajtos tészta újratöltve! – Mutatjuk az egyedényes, 30 perces MAC...
Ízletes, villámgyors, könnyen elkészíthető, és még csak nem is igényel túl sok alapanyagot. A következő, egyedényes mac and cheese nálatok is népszerű fogás lesz a hétköznapokon, ezt garantáljuk!
Nosalty
Ezért drágul nem kicsit, hanem brutálisan a hús
Sajnos ismét rossz hír a húsfogyasztóknak: nem kicsit fog megdrágulni a hús. A várható áremelkedés mintegy 25%-os lesz.
Nosalty
7 könnyű és finom fogás 7 napra – Ezeket a...
A hétköznapokra gyors, egyszerű, mégis laktató fogásokat ajánlunk nektek, a ráérősebb hétvégéken viszont mi is megadjuk a módját az evésnek. Jöjjön öt, akár 20 perc alatt is összedobható, tartalmas ebéd a hétköznapokra, valamint két laktató és tápláló fogás, amely a hétvégénket teszi édesebbé.
Nosalty
A tejsavó lesz a konyhád kedvenc titkos hozzávalója, mutatjuk, miért
A gasztronómia időnként felkarol bizonyos elhanyagolt élelmiszereket, hogy megmutassa, milyen sok mindenre képesek. Most a tejsavó rendkívül sokszínű felhasználását ismerhetjük meg.
Lakos Benedek
Miben más a panko, mint a jól ismert zsemlemorzsa? Végre...
Egyre több receptben találkozunk idehaza is a rejtélyes pankomorzsával. Most utánajárunk, mi fán terem ez a "spéci" zsemlemorzsa.
Hajdú_Anna
Erre kavarj! – Kezdd a hetet egy lendületes, főzésre csábító...
Ezen a héten Liptai Lilla, a Nosalty életmód rovatának szerkesztő-újságírója mutatja meg, ő milyen zenékre főz a konyhájában. Erre a lejátszási listára csak táncolni lehet, szóval, ha jó kedvre vágytok, keressétek Lilla kedvenc számait a Nosalty Spotify-oldalán!
Nosalty
Elkészítettük a Bibimbapot, az egészséges koreai egytálételt, megmentettük a szétesett...
Múlt héten pár egyszerű lépésben megmutattuk, hogyan süthetsz isteni zöldségfasírtot, bebizonyítottuk, hogy a „szegények parmezánjával" bármilyen tésztát feldobhatsz, és megtanítottuk, hogyan készíthetsz otthon kókusztejet 2 olcsó hozzávalóból.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Nyár van!
Nosalty Mit főzzek ma? A rántott húst kedvenc köretünkkel töltjük,...
A rántott hús kötelező elem, a mellé kínált saláta elegáns klasszikus, a desszert pedig lezárhatja a nyarat.
Brecz Judit
Nyár van!
Nosalty Heti Menü: szeptember első napjaira a leggyorsabb receptek dukálnak
A jövő héten biztosra megyünk, hiszen beindul az óvoda, iskola, egyetem, a felnőttek pedig a nagy szabadságolások és nyári gyerekfelügyeletek után visszatérnek a munkába - főzni nemigen lesz időnk, csakis tutira bevált, gyors ételeket.
Brecz Judit
Gasztro
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a felvágottakat fekete-fehér képekről?
Színesben még csak-csak megy, de mi történik akkor, ha eltűnnek a megszokott árnyalatok? Most kiderül, felismered-e a népszerű felvágottakat fekete-fehér képekről!
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
A görögök egyszerű trükkje: ettől ragyoghatnak a járólapok, és alig...
Nem kell telepakolni a szekrényt drága tisztítószerekkel ahhoz, hogy tiszták és fényesek legyenek a padlók. Egy egyszerű háztartási alapanyag is segíthet, de nem mindegy, milyen burkolaton használjuk. Mai Otthon Tippünkben megmutatjuk, mivel mosnak fel a görögök, hogy mindig fényes, csillogó csempézett padlójuk legyen!
Nyár van!
3 reggeli szokás, amivel támogathatod a májad egészségét
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nyár van!
Ezek a leginkább szárazságtűrő, gyümölcstermő növények
Az egyre gyakoribb és hosszabb aszályos időszakok a házikertekben is átírják a gyümölcsfák kiválasztásának szempontjait. Nem mindegy ugyanis, hogy egy növény mennyire viseli el a nyári vízhiányt, és az sem, hogy a szárazságtűrés mellett képes-e rendszeresen termést hozni.
Top Receptek
gyümölcsleves
Tejmentes gyümölcsleves
Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...