Új cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Nosalty
A szakácskönyv könnyen elkészíthető receptekkel szeretné a hüvelyes növények népszerűségét növelni a gyerekek és szüleik körében. A babok, lencsék, borsók nagyon változatos formákban, színekben fordulnak elő és sokféleképpen elkészíthetőek, ezért már kinézetre is vonzó ételek lehetnek a gyerekek számára.
Nosalty
Ha neked is sokszor meggyűlt már vele a bajod, vagy még sose próbáltad, de ácsingózol a filmekből is ismert csodás, szétfolyó kis tojásgolyóra, így próbáld meg elkészíteni! Legyen tökéletes a buggyantott tojásod.
Brecz Judit
A reggeli talán a legfontosabb főétkezés, hiszen eldöntheti, mennyi energiád lesz aznap, és milyen lesz a hangulatod. Van néhány étel, amit éppen ezért szakértők nem ajánlanak a nap első étkezésére.
Stuth-Nagy Niki
Ne gondolkodj tovább, főzz egy jó levest hétfőre, és kortyolgasd, szürcsöld egész nap! Akár második fogás sem kell majd utánuk.
Nosalty
Gulyás Gergely péntek délután bejelentette, milyen változások lépnek életbe hamarosan, és az is kiderült, hogyan ünnepelhetjük a húsvétot.
Nosalty
Legyen az comb, tarja vagy karaj, a tökéletes húsvéti sonkát tökéletesen elkészíteni nem olyan nagy ördöngösség. Így főzik otthon a séfek! Biró Norbert és Farkas Richárd avatnak be a sonkafőzés rejtelmeibe!
Nábelek Zsófi
Bizony, nemcsak az állati eredetű termékek tartalmaznak fehérjéket, ugyanis rengeteg zöldség akad, amely bővelkedik ebben a makrotápanyagban. Különösen a vegánoknak és vegetáriánusoknak fontos ezzel tisztában lenniük.
Liptai Lilla
Jövő héten itt a húsvét, szóval lassan vége a böjti időszaknak is. Addig is hoztunk nektek néhány fantasztikus tésztareceptet, amiből nem fogjátok hiányolni a húst.
Nosalty
Húsvétkor, ha máskor nem, kanálszámra esszük a tormát, hiszen istenien kiegészíti a sonka füstös és a kalács édeskés ízét. Na de melyiket válasszuk? Kóstoltunk 9 bolti tormát, hogy nektek már ne kelljen!
Nosalty
Tökéletes húsvéti sütemény, mely akkor jó, ha a tésztája puha, lágy, mégsem esik össze. Mutatunk 9 gyönyörű linzerkülönlegességet, aminek nem lehet ellenállni.
Nosalty
Az egész napos gép előtt ülés után semmi nem fog jobban esni, mint egy pudingos sütemény. Olyan krémesek, hogy szinte el lehet bennük süllyedni.
Nosalty
Kedden vegán kelkáposztaleves, tépett BBQ-csirke és kávés-diós kuglóf lesz a menü. Jó étvágyat, készítsétek el valamelyiket...vagy mindet!
Nosalty
A klasszikus húsvéti sonka van, hogy két hónap alatt készül csak el, míg a gyorspácolt változatok akár már pár nap után is fogyaszthatóak. Mit ajánl a hentes, mire érdemes odafigyelni a húsvéti sonka vásárlásánál és főzésénél? Megkérdeztük.
Masszi- Rigó Csilla
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Brecz Judit
Az Ördög Pradát visel című amerikai filmről elsőre nem - és másodikra sem - az ételek jutnak az eszünkbe, pedig, mint mindenben, ebben a filmben is akad néhány ikonikus kajajelenet.
Nosalty
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Nosalty
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Százszor hallottad már, hogy valamit ilyen-olyan módra készítenek, de sosem tudtad, mit jelent? Elhitted, hogy a retró édességek ősanyjának, az oroszkrémtortának tényleg van köze Oroszországhoz? Nem tudod, kiről nevezték el a Pavlova-tortát, de érdekelne? Akkor ez a cikk neked szól! Lássuk, miről vagy épp kiről kapta egy-egy étel a nevét. Gyűjtés az evidenciáktól a meglepőkön át az egészen becsapós névválasztásokig.
A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, ...
