De mi az a velouté?
Honnan lehet tudni, hogy valaki már nem kezdő a konyhában? Például hogy jól ismeri az alapmártásokat! A Konyhafőnök mai adásában a veloutéval ismerkedhettünk meg!
NosaltyCikkek
Így készíts házi gyúrt tésztát!
A házi tésztakészítéstől sokan félnek - pedig nincs ok rá! Megfelelő technikával bármelyik olasz mammát lefőzheted!
Nosalty
Őszi gombakavalkád
Itt az ősz, a gombák egyik nagy szezonja - a Konyhafőnökből inspirálódva mi is összeszedtünk 17 mesés gombás ételt idén őszre!
Nosalty
Hogyan pucoljunk articsókát?
Az articsóka pucolása nem egyszerű feladat: a Konyhafőnök mai adásában ez volt az egyetlen lépés, amit Bernáth József megmutatott a játékosoknak. Ha kíváncsi vagy, segítünk!
Nosalty
Így készül a legjobb lángos!
Évszaktól függetlenül imádjuk a lángost. Ha ismerünk egy jó lángosos helyet, nyert ügyünk van, akárcsak ha tudjuk, hogyan készítsünk otthon jó lángost!
Nosalty
Halak a tálon!
A magyarok nem esznek elég halat. Ezzel a haltálvariációval - amit a Konyhafőnökből lestünk - most megpróbáljuk meghozni a halhoz a kedveteket!
Nosalty
Az öt alap ázsiai szósz
A Konyhafőnök mai adásában ázsiai kacsatekercset készítettek a versenyzők. Ha te is szereted az ázsiai konyhát, szerezd be az öt legnépszerűbb szószukat!
Nosalty
Kedvencünk a krumplis tészta
A krumplis tésztát mindenki szereti. A konyhafőnök első adásából most kiderül, hogy tudod egy új módszerrel igazán különlegesen elkészíteni!
Nosalty
Ültess Gojit, igazi csodanövény!
A Goji bogyót (Kínai ördögcérna, vagy latin nevén Lycium chinense) évszázadok óta alkalmazza a kínai orvoslás, mint hagyományos csodaszert.
Nosalty
Miért hordjunk kötényt a konyhában?
Ahogy főzés közben a konyhapultot is folyamatosan tisztán tartjuk, ruhánk épsége és a higiénikus környezet is fontos számunkra. (x)
Nosalty
Csirke supreme
A Konyhafőnök nyertese kétszer is bevetette ezt a csodás francia csirkevágási technikát, nem véletlenül - a zsűrinek nagyon tetszett, Őt hozta ki győztesként!
Nosalty
Használj hozzá habszifont!
Sokan csak tejszínhabkészítéshez használják habszifonjukat, akik azonban látták A Konyhafőnök adását, azok tudják, nem csak erre hivatott ez a szuper eszköz!
Nosalty
Légy te a következő Konyhafőnök!
A héten véget ér A Konyhafőnök. Ha kedvet kaptál hozzá, a következő évadba talán bekerülhetsz - de ehhez tudnod kell pár alapreceptet is. Segítünk, hogy mivel készülj!
Dacota
Homár – minden falatja kincs!
A Konyhafőnök mai adásában a résztvevőknek nem volt könnyű dolguk: homárt bontottak. Most megmutatjuk, hogyan juthatsz hozzá legkönnyebben a csodás rák húsához!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Tejszínes gombaleves, katsu curry padlizsánnal és...
Jaj de finom minden ma! A málnás fagyinkig kanalazunk gombalevest, és még egy ázsiai ízvilágú húsos főételnek is jut hely a gyomrunkban.
Macsuga Viktória
Gasztro
Chia puding, az egészséges kedvenc, amivel nem lehet leállni -...
Úgy tűnik egészséges desszert-fronton a chia puding egyre jobban előretör. Nem csoda, hiszen sokféleképpen elkészíthető, fantasztikus ízkombinációkat alkothatunk. Gyümölcsös, kakaós, zabos, minden jöhet.
Macsuga Viktória
Nyár van!
Ez a 2 hétköznapi szokás észrevétlenül is megemelheti a kortizolszintedet:...
A kortizol fontos szerepet játszik a stresszkezelésben és az alvás szabályozásában. Szakértők szerint ez a két hétköznapi szokás észrevétlenül is felboríthatja a természetes kortizolritmust.
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Nyár van!
Nyakunkon a sárgabarack-szezon: mutatjuk a 2026-os termelői és szedd magad...
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
Gasztro
Hőségriadó idején így használd a klímát: ezzel a hőmérséklet-különbséggel nem...
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
Gasztro
Kiderült, mikor kellene bevenni a B12-vitamint – Szakértők szerint nem...
A B12-vitamin nélkülözhetetlen a vérképzéshez és az idegrendszer működéséhez. De vajon mikor érdemes bevenni? Szakértők válaszolnak, és a hiánytünetekre is felhívják a figyelmet.
Top Receptek
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
gyümölcsleves
Vegyes gyümölcsleves Vicikótól
A nagy gyerekkori kedvenc. A nyári nyaralások a nagyszülőknél, délben berohanás a játékból, és már ott volt az asztalon a kihűtött, gyönyörű színű, illatos gyümileves! Ezek jutnak ...