Zseniális csirkés penne görögösen

Name: Zseniális csirkés penne görögösen
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: görög
Ingredients: 0 db Csirkemellfilé; 25 dkg Penne; 25 dkg Koktélparadicsom; 1 közepes db Cukkini; 180 g Görög joghurt; 2 ek Olívaolaj 1+1 ek.; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

GasztroKoli

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 db csirkemellfilé
25 dkg penne
25 dkg koktélparadicsom
1 közepes db cukkini
180 g görög joghurt
2 ek olívaolaj (1+1 ek.)
bazsalikom ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

368

Kalória

17.5g

Fehérje

53.3g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

131.9g

Víz

20.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

28g csirkemellfilé

34 kcal
63g penne

232 kcal
63g koktélparadicsom

11 kcal
50g cukkini

8 kcal
45g görög joghurt

46 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 368 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
250g penne

928 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
200g cukkini

32 kcal
180g görög joghurt

185 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1474 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

11.1g csirkemellfilé

13 kcal
24.6g penne

91 kcal
24.6g koktélparadicsom

4 kcal
19.7g cukkini

3 kcal
17.7g görög joghurt

18 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.5 g
Cink
1 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
31 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
131.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
338 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1608 micro
Lut-zea
1098 micro

Összesen 368 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
70 g

Zsír

Összesen
38.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1502.1 g
Cink
5 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
123 mg
Vas
10 mg
Magnézium
227 mg
Foszfor
853 mg
Nátrium
95 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
213.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
527.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
686 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
253 micro
β-karotin
1351 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
4391 micro

Összesen 1474 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
634 micro
Lut-zea
433 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A cukkinit alaposan megmossuk, és zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk. Majd egy tálba tesszük, megsózzuk, s 20 percet állni hagyjuk.
A csirkemellet felkockázzuk, egy evőkanál olajban megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, és jöhet rá az elfelezett koktélparadicsom. Kinyomkodjuk a cukkini levét, és ezt is a csirkére tesszük. Addig főzzük együtt, amíg a cukkini meg nem puhul. Aztán átöntjük egy másik tálba a csirkés-paradicsomos-cukkinis egyveleget.
Fokhagymát pirítunk egy kevés olajon, majd ráöntjük a görög joghurtot és a bazsalikomot. Ízlés szerint sózzuk.
A joghurtos szószhoz hozzá keverjük a kifőtt pennét és a csirkét, majd rottyanásig főzzük.
Ízlés szerint tálalhatjuk feta sajttal vagy reszelt trappistával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Ma valami light-os, könnyű ételre vágytam, ami ebben az őszi időben is pótolja a vitaminokat. Végül egy régi receptem mellett döntöttem, ami a hidegben is idevarázsolja a görög ízeket.