Zsályás túróval töltött csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
113g csirkemell filé135 kcal
-
75g tehéntúró110 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
128g napraforgó olaj282 kcal
Összesen
851
Kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
225g csirkemell filé270 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1701
Kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
26.9g csirkemell filé32 kcal
-
18g tehéntúró26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
6.6g tojás8 kcal
-
12g zsemlemorzsa47 kcal
-
30.5g napraforgó olaj67 kcal
Összesen
202
Kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.6 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 172 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1665.4 g
-
Cink 197 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 154 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 541 mg
-
Nátrium 465 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 161.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 19 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 91 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
851
Kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.2 g
Zsír
-
Összesen 90.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 344 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3330.8 g
-
Cink 394 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 349 mg
-
Vas 307 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 1082 mg
-
Nátrium 930 mg
-
Réz 15 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 322.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 39 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 181 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 347 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
1701
Kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 398.9 g
-
Cink 47 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 22 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
202
Kcal
Hozzávalók
-
1 db csirkemell filé
-
15 dkg tehéntúró
-
2 csipet só
-
bors ízlés szerint
-
9 db zsálya
-
5 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
100 g zsemlemorzsa
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemellet hosszában felhasítjuk, hogy zsebet alakíthassunk ki benne.
- Kívül-belül enyhén megsózzuk a húst.
- A túrót egy csipet sóval, ízlés szerinti frissen őrölt borssal és 6 felaprított zsályalevéllel összekeverjük, és a két fél csirkemellbe töltjük, hústűvel összetűzzük.
- A megtöltött mellet lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő forró olajban kisütjük (előtte azonban néhány egész zsályalevelet pillanatok alatt ropogósra sütünk az olajban, hogy azt megízesítse).
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3020
- Feltöltés dátuma: 2013. május 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Évi néni
1830 recept
Kicsit unom, hogy amikor érdeklődök a gyermekemnél, mit enne, a válasz mindig rántott hús. Imádom a rántott húst, de néha nem árt egy kis változatosság. Ezért gondoltam, felturbózom egy kicsit. Ha nem panírozzuk, hanem mondjuk sütőben megsütjük natúran fólia alatt, akkor fogyókúrás fogásnak is tökéletes.
Hozzászólások
Van zsálya palántám, szépek, kezdenek bokrosodni, :) - ...aztán lesz minden hozzá való, mert ez a finomság elkészítend?! :D Nagyon szépen köszönöm az ötletet. Szép közelg? hétvégét! Éva-Anyóca
Ez (a panírt kivéve) igazán diétás fogás. De jó neked, hogy megn? a kertedben. Én itt izgulok, hogy a benzing?zös erkélyemen mikor égeti tönkre a nap. Üdv: Évi néni