Baconös kijevi csirkemell rántva
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
0g tárkony1 kcal
-
1g mustár0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1185
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
1g tárkony3 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
4737
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
36.6g csirkemellfilé44 kcal
-
16.3g bacon64 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.2g vaj87 kcal
-
0.2g citromlé0 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
0.2g mustár0 kcal
-
8.1g finomliszt30 kcal
-
4.5g tojás6 kcal
-
8.1g zsemlemorzsa32 kcal
-
13.8g napraforgó olaj122 kcal
Összesen
385
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40 g
Zsír
-
Összesen 97.2 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1256.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 425 mg
-
Nátrium 637 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 127.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 292 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 287 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
1185
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 159.9 g
Zsír
-
Összesen 388.7 g
-
Telített zsírsav 128 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 152 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 83 g
-
Koleszterin 963 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5025.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 308 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 230 mg
-
Foszfor 1701 mg
-
Nátrium 2546 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 509.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1168 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 77 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 76 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 661 mg
-
Retinol - A vitamin: 1146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
4737
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 408.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
385
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
20 dkg bacon
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
15 dkg vaj
-
1 kk citromlé
-
1 kk tárkony
-
1 kk mustár
-
10 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Fogjuk a csirkemelleket és jól megmossuk, majd középen kettévágjuk, és ismét jól megmossuk. Kiklopfoljuk őket. (Ha nejlonzacskót vagy fóliát teszünk rá, és úgy klopfoljuk, nagyobb tisztaság marad!))))))
- Besózzuk a húst.
- Elkészítjük a tölteléket: a vajat összekeverjük a citromlével, sóval, tárkonnyal, mustárral és borssal.
- Fogunk egy csirkemellet és ráteszünk bacon szalonnát, majd megkenjük a fűszeres vajjal. Feltekerjük, majd bepanírozzuk. Ha kész, akkor 15 percre betesszük a hűtőbe (a vaj így megdermed egy kicsit).
- Majd forró olajban kisütjük. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 177
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 16989
- Feltöltés dátuma: 2012. január 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
Kiss Móni
258 recept
Egy kisebb változtatás a kijevi csirkére! :)