Zöldséges-tejszínes csirkemell

Name: Zöldséges-tejszínes csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 dl Főzőtejszín; 30 dkg Mexikói keverék; 0 ízlés szerint Fűszersó; 1 ek Napraforgó olaj

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 dl főzőtejszín
30 dkg mexikói keverék
fűszersó ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

403

Kalória

45.6g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

176.9g

Víz

145g

Koleszterin

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
0g fűszersó

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 403 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
300g mexikói keverék

276 kcal
0g fűszersó

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1209 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

49.6g csirkemellfilé

60 kcal
19.8g főzőtejszín

26 kcal
29.8g mexikói keverék

27 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709.3 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
418 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
176.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 403 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
136.8 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2127.8 g
Cink
4 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
239 mg
Vas
2 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
1255 mg
Nátrium
347 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
530.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
239 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
448 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1209 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.1 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, és kb. 3x3 cm-es kockákra vágjuk, majd olajon fehéredésig sütjük.
A zöldségeket sós lobogó vízben kb. 5 perc alatt félkészre (roppanósra) főzzük.
A csirkemellhez hozzáöntjük a tejszínt, és sűrűsödésig kevergetjük.
Ezután hozzáöntjük a leszűrt zöldségeket, kicsi főzővíz is mehet bele.
A ragut még kb. 5 percig főzzük együtt, majd tálaljuk.