húsételek zöldséges csirke

Zöldséges sült csirkemell

dombinori

3adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
45 dkg zöldségkeverék
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál petrezselyem
1 tk négyszínű bors
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz

585

Kalória

43.3g

Fehérje

26.3g

Szénhidrátok

33.6g

Zsír

327.2g

Víz

121.7g

Koleszterin

7.1g

Rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
150g zöldségkeverék

108 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1g négyszínű bors

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 585 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
450g zöldségkeverék

324 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g négyszínű bors

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1754 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

38g csirkemellfilé

46 kcal
34.2g zöldségkeverék

25 kcal
12.9g vöröshagyma

5 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.2g négyszínű bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.5g napraforgó olaj

57 kcal
7.6g víz

0 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.3 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
813.9 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
327.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
396 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 585 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.9 g

Zsír

Összesen
100.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2441.8 g
Cink
6 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
200 mg
Vas
7 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
1391 mg
Nátrium
448 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
79 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
981.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1189 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
422 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 1754 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
74.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Megmossuk és szeletekre vágjuk a húst.
Meghámozzuk a hagymákat, és cikkekre vágjuk.
Sózzuk, borsozzuk a hús mindkét oldalát, majd egy jénai tálba fektetjük őket. Rátesszük a hagymát. Megszórjuk a petrezselyemzölddel és színes borssal. Rápakoljuk a borsót, répát.
Eloszlatjuk rajta az olajat, és aláöntjük a vizet. Letakarjuk fóliával vagy a jénai tetejével, és előmelegített sütőbe toljuk.
30 percig sütjük, majd fólia nélkül még 15 percig.