Zöldséges palacsinta lepények

Name: Zöldséges palacsinta lepények
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 3 dl Tej; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 50 dkg Mexikói keverék; 5 dkg Margarin sütő; 5 ek Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Sütőpor

"Inom"

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
15 dkg finomliszt
3 dl tej
ételízesítő ízlés szerint
50 dkg mexikói keverék
5 dkg margarin (sütő)
5 ek napraforgó olaj
1 kávéskanál sütőpor

489

Kalória

15.2g

Fehérje

51.8g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

15.7g

Víz

45g

Koleszterin

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

14g tojás

17 kcal
38g finomliszt

137 kcal
75g tej

42 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
125g mexikói keverék

115 kcal
13g margarin

90 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 489 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
300g tej

168 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
500g mexikói keverék

460 kcal
50g margarin

359 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 1956 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

5g tojás

6 kcal
13.7g finomliszt

50 kcal
27.4g tej

15 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
45.7g mexikói keverék

42 kcal
4.6g margarin

33 kcal
3.7g napraforgó olaj

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.9 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 489 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
60.7 g

Zsír

Összesen
92.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
987.8 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
393 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
207.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
63 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
487 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 1956 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
5.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tojásból, tejből, lisztből, sütőporból jó sűrű palacsintatésztát készítünk, ízesítjük az ételízesítővel, és hozzákeverjük az olajat.
A zöldségkeveréket amargarinon megpároljuk puhára, szintén ízesítjük, majd kissé kihűtjük, és a tésztába kavarjuk.
Evőkanállal egy kissé több olajba szaggatjuk, mint amikor palacsintát sütünk, kissé igazítunk rajta, hogy korong formát kapjon. Sült húsok mellé köretnek is kitűnő!