levesek burgonyakrémleves

Zöldséges burgonyakrémleves Dorcustól

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors hozzászólások

dorcus89

6adag

Előkészítés

5perc

Főzés

50perc

Összesen

55perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

133g burgonya

77 kcal
61g újhagyma

12 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
33g alaplé

2 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal

Összesen 170 Kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

800g burgonya

462 kcal
368g újhagyma

71 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
200g alaplé

14 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 1016 Kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

45.4g burgonya

26 kcal
20.9g újhagyma

4 kcal
10.2g vöröshagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
11.3g alaplé

1 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
11.3g főzőtejszín

15 kcal

Összesen 58 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
163.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
429 micro

Összesen 170 Kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2227.9 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
483 mg
Vas
9 mg
Magnézium
219 mg
Foszfor
661 mg
Nátrium
840 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
145 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
980.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
473 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1372 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2571 micro

Összesen 1016 Kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 58 Kcal

Hozzávalók

800 g burgonya
4 közepes db újhagyma (vagy póréhagyma)
2 közepes fej vöröshagyma
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 dl alaplé (tyúkhúsleves kockából)
2 ek napraforgó olaj
2 dl főzőtejszín

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk.
A hagymákat kevés olajon üvegesre pároljuk. Ezután rádobjuk a kockázott burgonyát, pár percig pároljuk fedő alatt, majd hozzáöntjük a tyúkhúslevest.
Sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt mérsékelt tűzön kb. 30-40 perc alatt puhárra főzzük a krumplit.
Ha megpuhult, jól összeturmixoljuk. Lehúzzuk a tűzről, és hozzákeverjük a tejszínt is.
Most pedig kóstoljuk meg, és ha kell, sózzunk utána.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 83
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4967
Feltöltés dátuma: 2012. július 25.

Ajánló

Nyáron hidegen is nagyon finom, jól behűtve igazi kánikula leves. De télen forrón igazi szívmelengető leves. Kenyérpirítóba pirítottam hozzá félbevágott zsemlét, ezt kockáztam fel, és így tálaltam.

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék tojásból
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - burgonyakrémleves

dorcus89 81 recept

Lajos Mari receptjét formáltam át a saját verziómra. Olyan hozzávalókból áll, amik általában könnyen beszerezhetőek, vagy mindig vannak otthon. Így akkor is elkészíthetjük, ha "semmi" sincs otthon.