A bulgurt lepirítjuk 1 ek. olajon, sózzuk, felöntjük vízzel, fedő alatt puhára pároljuk.
Közben a cukkinit felkockázzuk, és egy nagy serpenyőben, a másik evőkanál olajon megpirítjuk. Míg pirul a cukkini, feldaraboljuk a paradicsomot, olajbogyót és a fetát (közben nézzünk rá a cukkinire, és keverjük meg).
Ha kész a bulgur, hozzáöntjük a cukkinihez, átkeverjük, citromlével, sóval, borssal ízesítjük. Hozzáforgatjuk a paradicsomot és az olajbogyót, beletépkedjük a bazsalikomot, tetejét pedig megszórjuk fetával.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A bulgurt lepirítjuk 1 ek. olajon, sózzuk, felöntjük vízzel, fedő alatt puhára pároljuk.
Közben a cukkinit felkockázzuk, és egy nagy serpenyőben, a másik evőkanál olajon megpirítjuk. Míg pirul a cukkini, feldaraboljuk a paradicsomot, olajbogyót és a fetát (közben nézzünk rá a cukkinire, és keverjük meg).
Ha kész a bulgur, hozzáöntjük a cukkinihez, átkeverjük, citromlével, sóval, borssal ízesítjük. Hozzáforgatjuk a paradicsomot és az olajbogyót, beletépkedjük a bazsalikomot, tetejét pedig megszórjuk fetával.
Hozzászólások (1)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. május 19-én kiemeltük cikkünkben: Mit főzzek ma? Megúszós receptek, hogy bírd a hétfőt
Üdvözlettel, NoSalty