Ropogós karfiolegytál

Name: Ropogós karfiolegytál
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Karfiol ledarálva; 1 gerezd Fokhagyma összezúzva; 1 db Tojás; 15 g Zabkorpa; 0 ízlés szerint Só

Művészlélek

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis fej karfiol (ledarálva)
1 gerezd fokhagyma (összezúzva)
1 db tojás
15 g zabkorpa
só ízlés szerint

Kalória

6.4g

Fehérje

10.7g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

113.6g

Víz

90g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

255g karfiol

26 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
28g tojás

35 kcal
8g zabkorpa

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 81 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

510g karfiol

51 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
55g tojás

69 kcal
15g zabkorpa

37 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 161 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

87.5g karfiol

9 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
9.4g tojás

12 kcal
2.6g zabkorpa

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 28 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
113.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 81 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.6 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
227.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 161 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, ráöntjük a kapott masszát, majd betoljuk a már előmelegített sütőbe.
Ha már kezd pirulni a karfiol széle, készen is van.