Zöldborsókrémleves Vicikó konyhájából

Name: Zöldborsókrémleves Vicikó konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Zöldborsó; 1 db Leveskocka bio zöldségleveskocka; 20 g Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 300 ml Tej; 1 csipet Cukor; 5 dl Víz

Vicikó

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g zöldborsó
1 db leveskocka (bio zöldségleveskocka)
20 g vaj
1 evőkanál finomliszt
300 ml tej
1 csipet cukor
5 dl víz

322

Kalória

13.7g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

370.6g

Víz

21.5g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

14.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

150g zöldborsó

122 kcal
5g leveskocka

17 kcal
10g vaj

72 kcal
8g finomliszt

27 kcal
150g tej

84 kcal
0g cukor

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 322 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

300g zöldborsó

243 kcal
10g leveskocka

33 kcal
20g vaj

143 kcal
15g finomliszt

55 kcal
300g tej

168 kcal
0g cukor

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 642 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

26.2g zöldborsó

21 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
1.7g vaj

13 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
26.2g tej

15 kcal
0g cukor

0 kcal
43.7g víz

0 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1315.2 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
220 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
859 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
370.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
689 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3717 micro

Összesen 322 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
27.4 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2630.4 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
439 mg
Vas
5 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
345 mg
Nátrium
1718 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
69.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
741.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
120 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
1379 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7434 micro

Összesen 642 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
649 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

500 ml forró vízbe tesszük a borsót, hozzáadjuk a zöldségkockát, és pár percigfőzzük.
Ezalatt a vajon kissé megpirítjuk a lisztet.
A megpuhult zöldborsót turmixoljuk, majdráöntjük a vajas rántásra, összekeverjük, és felhigítjuk a tejjel.
Visszatesszük a tűzre, és összeforraljuk.
Ízlés szerint pici cukorral édesíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Pár csepp tejszínnel és frissen vágott petreszelyemzölddel dekorálhatjuk. Nagyon finom, gyorsan elkészül, mit lehet még mondani? Érdemes kipróbálni! :-)