r
Nosalty Logó

Zöldborsófőzelék 3. -paprikamentes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Durcsó
Zöldborsófőzelék 3. -paprikamentes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 398 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 793 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 106 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    668.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    302 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    220.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    275 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    432 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    2279 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7446 micro
Összesen 398 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    36.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1336.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    369 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    605 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    441.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    550 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    260 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    864 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    402 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    105 micro
  • β-karotin
    4559 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14893 micro
Összesen 793 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    178.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    608 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1986 micro
Összesen 106 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Lábosban vagy mélyebb, teflonos serpenyőben megolvasztjuk a vajat (vagy margarint).
  2. Ráöntjük a borsót (lehet mélyhűtött is, akkor előtte forrázzuk le), kicsit megsózzuk, megcukrozzuk. Összekötve beletehetjük a petrezselyem szárát, attól még erősebb íze lesz.
  3. Lefedve néhány perc alatt puhára pároljuk a borsót. (Ha levét elfőné, pótoljuk.)
  4. Mikor a borsó puha, felváltva megszórjuk a liszttel és felöntjük a tejjel. (Az arány és mennyiség ízlés szerint variálható, ki több, ki kevesebb, ki hígabb, ki sűrűbb szósszal szereti...)
  5. Végül ízléshez igazítjuk a só- és cukormennyiséget, és rengeteg apróra vágott petrezselyemmel koronázzuk meg a főzeléket.
  • Receptkönyvben: 167
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 77133
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 27.

Ajánló

A legjobb magában, de tükörtojással, füstölt lazaccal, virslivel, fasírttal is tálalható.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Durcsó 161 recept

Ha az ember otthoni ízekre vágyik, de bejglire, vadasra, gulyásra nincs ideje, legjobb, ha előkapja édesanyja paprikamentes zöldborsófőzelékének receptjét (természetesen miután alaposan kifaggatta róla a tudós mamát) és seperc alatt összedobja.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek