Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zitus túrótortája

Zitus túrótortája
Zitus túrótortája
150 perc / előkészület: 90 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a túrós sütiket, így ez is az egyik kedvencünk, ezért elég sokszor az asztalra kerül. :-)

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A túrókrémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta hozzávalói

  1. A vajat, a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük.
  2. Majd alaposan hozzákeverjük az egész tojást.
  3. Hozzáöntjük a sütőporos lisztet, és rugalmas tésztát gyúrunk.
  4. A tortaformánk alját és oldalát is kibéleljük vele, és amíg a túrókrémet elkészítjük, addig betesszük a hűtőbe.

Túrókrém

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk.
  2. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd a pudingporral és a tejszínnel is.
  3. Hozzáadjuk a túrót és a citromhéjat, alaposan összeforgatjuk, és hozzáadjuk a kemény tojásfehérjehabot.
  4. Az összes tölteléket a tortaformába öntjük.
  5. Kb. 60 percig sütjük 160°-on, amikor a teteje is szép barna és repedezett, akkor van készen, de ekkor még kicsit rezgős a közepe. A tortaformában hagyjuk, míg teljesen kihűl.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 145
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zitus sütivilága

Mióta szakács: 2016.03.02.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
receptverseny: Nádudvari túrós finomságok receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

túrótorta, túrókrémes torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

413
finomliszt 25 dkg
vaj 12 dkg
porcukor 5 dkg
tojás 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 0.5 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
tehéntúró 90 dkg
főzőtejszín 2 dl
cukor 20 dkg
tejszínízű pudingpor 1 tasak
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 5 db