Nosalty Logó

Zebra kocka Sütőtöktől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sütőtök89
Zebra kocka Sütőtöktől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1817 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 7267 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 320 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    28.6 g

Zsír

  • Összesen
    93.8 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1408.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    537 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    214.4 g
  • Cukor
    98 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 1817 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    114.2 g

Zsír

  • Összesen
    375.3 g
  • Telített zsírsav
    259 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    369 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5633.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    1248 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    745 mg
  • Foszfor
    1354 mg
  • Nátrium
    2147 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    857.7 g
  • Cukor
    391 mg
  • Élelmi rost
    83 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1120 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1096 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    304 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 7267 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    4.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 320 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A krémhez a tejet elkeverjük a liszttel és a kókusz felével, majd folytonos keverés mellett sűrűre főzzük pár perc alatt. Ha kész, levesszük a tűzről, belekeverjük a többi kókuszt, a likőrt, a vaníliát, vajat és a cukrokat. Hagyjuk hűlni.
  2. A lapok hozzávalóit alaposan összegyúrjuk annyi tejjel, hogy szépen formázható, nem porló és nem ragadó masszát kapjunk.
  3. A cipót 3 részre osztjuk, és egy nagy darab folpackon kinyújtjuk tepsi méretűre egyenként sodrófával.
  4. Ha kész az első lap, ráfordítjuk a kivajazott tepsi aljára. Ezt megkenjük a kókuszkrém felével.
  5. Ráfordítjuk a második lapot, és ezt is megkenjük a maradék kókuszkrémmel.
  6. Ezt befedjük a harmadik lappal.
  7. A süti tetejére összeolvasztjuk a csokit a tejjel és a vajjal, majd rásimítjuk.
  8. Fél órára hűtőbe tesszük dermedni, majd szeleteljük.
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 118881
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 26.

Ajánló

Mindig, bárkinek, sokat és sűrűn.:D

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sütőtök89 66 recept

Ez a zebra kocka nagyon felkapott lett az utóbbi időben, több helyen láttam a receptet, és én is elkészítettem. Az eredeti verzióban nekem sajnos kevés lett a krém, és a "tésztájában" is módosítottam egy-két apróságot. Így pedig a tapasztalatok után elkészült a magam sütije, ami a család és az én véleményem szerint is a legeslegjobb kókuszos sütik egyike.:) Persze ez szubjektív, de mostanság ha valaki nálunk édességre vágyik, ez az első, amit akar, pedig ettünk és sütöttünk már sok-sok finomságot... Anyukámmal minden hétvégén összenézünk tág pupillákkal, és egyszerre kibökjük, hogy "Csináljunk zebra kockát MOOOOST!", de sajnos nem mindig állunk neki, mert akkor 5000 kalória/fő alatt nem lesz napi fogyasztás. :D Volt olyan, hogy két nap egymás után kellett csinálnom egy-egy tepsivel, mert a három fős szűk család délután megette, és másnap reggel megint azt akartuk, pedig nem egy "légiesen könnyű" desszert. :D Függőséget okozott.

Hozzászólások

cinipók

ISTENIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!

Sütőtök89

:D Ugye?? Mint a régi reklám: nem lehet megunni.... :)

Riuska

Hihi,én kerestem a süt?tököt! :) De megtaláltam,csak nem a sütiben! :) Nagyon tetszik ez a recept,ki fogom próbálni! :)

Sütőtök89

:D Ebben aztán egy szem tök nincs, de kókusz annál több! Örülök, hogy tetszik és köszönöm a bizalmat! :)

Kisgyurkáné Évi

Szia Süt?tök! Megláttam a képet és egyb?l tudtam, hogy ez a te sütid! Mostanában sajnos nem nagyon van id?m sütkérezni, de amint lesz kipróbálom, mert szeretjük a kókuszos sütiket!(is!) :) További jó sütögetést! Üdv.: Évi

Sütőtök89

Jaj, de nagy dicséret ez nekem, hogy felismertél!!:) Köszönöm és remélem, ezt is nagyon fogjátok szeretni!:) Legyen szép napod!

Ágicámdrágám

Kókuszlik?r mivel helyettesíthet??

Sütőtök89

Gyakorlatilag bármilyen édes, nem gyümölcsös lik?rrel, amit szeretsz és illik bele: tojás lik?r, Bailey's, csoki lik?r, vanília lik?r, ilyesmi.:) Csak kávés ne legyen.:)

Ágicámdrágám

Köszi :) Ki lesz próbálva,nagyon jól néz ki és gondolom finom is. Üdv:Ági

Sütőtök89

Nagyon szívesen, jó étvágyat hozzá! :)

Éva-Anyóca

Mesés, mentettem, köszi! :-o Éva-Anyóca

Sütőtök89

Szívesen! :):):)

Törölt felhasználó

Megcsináltam,igaz kókusz aromával.és rum aromával!!Fincsi lett!

Sütőtök89

Köszi! :) Én sajnos eddig az istennek nem találtam kókusz aromát, pedig égen-földön keresem. :( Ezért használok lik?rt helyette.

Törölt felhasználó

A tepsi mérete mekkora? Isteni lehet a süti imádom a kókuszos sütiket

Sütőtök89

Kb. 25x35 cm, a receptleírás alatt megtalálod a többi adat közt! :) Hajrá, jó "sütést"! (nem is kell sütni, muhaha :D)

Törölt felhasználó

Kedves Süt?tök! Mennyi lisztet használsz? A hozzávalók között én nem találom. Köszike

Sütőtök89

Hál' Istennek ebbe egy grammot sem kell tenni! :D

pussycat

Az az 5 ek finomliszt a krembe valo listan hova jon?

Sütőtök89

Mármint a krémbe persze, azért van ott a leírásban is!:) Csak a barna rétegben nincs liszt, az kekszes!

Sütőtök89

Kedves szendo! Azért nem szerepel a liszt sehol, mert ennek a süteménynek a "tésztájában" nincs liszt. :) Csak a krém a f?zött fajta, de az fel van tüntetve!

zadri07

Segítsetek légyszi! Már kétszer megcsináltam, de mind a kétszer azt mondtam, hogy kivágom és soha többé nem állok neki! Egyszer?en alig áll össze a tésztája! Nyújtani sem tudom, szétesik, úgy foltozgatom, nyomkodom a tepsibe. Mi lehet a gond?? Pedig tényleg nagyon finom, de emiatt macerásabb, mint a süt?s sütik.

Sütőtök89

Szia! Az lehet a gond, hogy túl száraz a masszád. Nyugodtan adj hozzá plusz tejet vagy lekvárt, ha porlik és törik, mert akkor az azt jelenti kevés benne a nedvesség és nem elég rugalmas. Sajnos van, hogy kicsit többet vesz fel, máskor kevesebbet. Ez függ pl. a lekvár s?r?ségét?l, folyósból kevesebb is elég. Kísérletezz bátran, én is úgy szoktam, hogy addig locsolgatom több kis részletben, míg nem lesz gyurmaszer?. :) Ha meg ne adj' Isten túl lágy lenne, hát beletehetsz még kekszet vagy kakaót. Egyébként attól nem kell megijedni, hogy toldozgatjuk, mert én is van, hogy kifoltozom a szélét kisebb darabokból. A tepsiben úgysem látszik ebb?l semmi, felvágásnál meg már összeáll szépen! :) Ne add fel! :)

Törölt felhasználó

Miel?tt beletesszük a vajat a f?zött krémbe, nem kell megvárni, hogy teljesen kih?ljön? Nem lesz így folyós?

Sütőtök89

Én nem szoktam megvárni, legalább sokkal könnyebben felolvad benne, aztán úgyis szépen visszaszilárdul. :)

Törölt felhasználó

Köszönöm a gyors választ, ez lesz a következ? süti, amit el akarok készíteni...tök :) érdekes, eddig f?zött krémnél mindig az volt a lényeg, hogy meg kellett várni, hogy teljesen kih?ljön, miel?tt a vaj belekerül, nehogy szétfolyjon az egész, nagyon kíváncsi vagyok, nekem is sikerül-e így!

Törölt felhasználó

Hmm, nagyon jól fest, sztem 7végén el is készítem :)

Törölt felhasználó

Az lenne a kérdésem, hogy miért kell kivajazott tepsibe tenni?

Sütőtök89

Úgy könnyebb kiemelgetni a tepsib?l. :) Hajlamos vaj nélkül picit leragadni, de nem vészes, csak ezzel szoktam "bebiztosítani", hogy semmi gond ne legyen. Nem kell sok vaj, csak éppen hogy vékonyan, de alaposan ki legyen kenve. :)

eny24

Köszönöm a receptet! Elkészítettem ma és isteni finom lett!

Törölt felhasználó

Szerintem is isteni!

Sütőtök89

Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett! :)

Törölt felhasználó

Nem vagyok egy mester sütikészít?, de ez a süti díjnyertes, tökéletes arányokkal, fenséges ízzel. Csak a csokimázat csinálom másképp, mert arra van egy tuti receptem. Nagyon köszönöm.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek