r
Nosalty Logó

Zebra kocka Sütőtöktől

Sütőtök89
Zebra kocka Sütőtöktől
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

1817
Kalória
28.6g
Fehérje
214.4g
Szénhidrát
93.8g
Zsír
26.3g
Víz
92.3g
Koleszterin
20.8g
Élelmi rost
97.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1817 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 7267 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 320 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    28.6 g

Zsír

  • Összesen
    93.8 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1408.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    537 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    214.4 g
  • Cukor
    98 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    26.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 1817 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    114.2 g

Zsír

  • Összesen
    375.3 g
  • Telített zsírsav
    259 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    369 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5633.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    1248 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    745 mg
  • Foszfor
    1354 mg
  • Nátrium
    2147 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    857.7 g
  • Cukor
    391 mg
  • Élelmi rost
    83 mg

Víz

  • Összesen
    105.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1120 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1096 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    304 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 7267 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    4.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 320 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A krémhez a tejet elkeverjük a liszttel és a kókusz felével, majd folytonos keverés mellett sűrűre főzzük pár perc alatt. Ha kész, levesszük a tűzről, belekeverjük a többi kókuszt, a likőrt, a vaníliát, vajat és a cukrokat. Hagyjuk hűlni.
  2. A lapok hozzávalóit alaposan összegyúrjuk annyi tejjel, hogy szépen formázható, nem porló és nem ragadó masszát kapjunk.
  3. A cipót 3 részre osztjuk, és egy nagy darab folpackon kinyújtjuk tepsi méretűre egyenként sodrófával.
  4. Ha kész az első lap, ráfordítjuk a kivajazott tepsi aljára. Ezt megkenjük a kókuszkrém felével.
  5. Ráfordítjuk a második lapot, és ezt is megkenjük a maradék kókuszkrémmel.
  6. Ezt befedjük a harmadik lappal.
  7. A süti tetejére összeolvasztjuk a csokit a tejjel és a vajjal, majd rásimítjuk.
  8. Fél órára hűtőbe tesszük dermedni, majd szeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Tepsi mérete: 25x35

Ez a zebra kocka nagyon felkapott lett az utóbbi időben, több helyen láttam a receptet, és én is elkészítettem. Az eredeti verzióban nekem sajnos kevés lett a krém, és a "tésztájában" is módosítottam egy-két apróságot. Így pedig a tapasztalatok után elkészült a magam sütije, ami a család és az én véleményem szerint is a legeslegjobb kókuszos sütik egyike.:) Persze ez szubjektív, de mostanság ha valaki nálunk édességre vágyik, ez az első, amit akar, pedig ettünk és sütöttünk már sok-sok finomságot... Anyukámmal minden hétvégén összenézünk tág pupillákkal, és egyszerre kibökjük, hogy "Csináljunk zebra kockát MOOOOST!", de sajnos nem mindig állunk neki, mert akkor 5000 kalória/fő alatt nem lesz napi fogyasztás. :D Volt olyan, hogy két nap egymás után kellett csinálnom egy-egy tepsivel, mert a három fős szűk család délután megette, és másnap reggel megint azt akartuk, pedig nem egy "légiesen könnyű" desszert. :D Függőséget okozott.

További receptek

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...