saláta vegyes saláta

Zarándok menü

csakegygourmet

1adag

Idő

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg csicseriborsó (konzerv)
5 dkg olajbogyó
1 közepes db paradicsom
1 közepes db újhagyma
5 dkg földimogyoró
2 ek olívaolaj
10 dkg tonhalkonzerv

856

Kalória

51.4g

Fehérje

41.6g

Szénhidrát

57.4g

Zsír

313.9g

Víz

18g

Koleszterin

14.1g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g tonhalkonzerv

198 kcal

Összesen 856 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g tonhalkonzerv

198 kcal

Összesen 856 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

19.7g csicseriborsó (konzerv)

27 kcal
9.8g olajbogyó

11 kcal
19.7g paradicsom

4 kcal
18.1g újhagyma

3 kcal
9.8g földimogyoró

56 kcal
3.1g olívaolaj

28 kcal
19.7g tonhalkonzerv

39 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
51.4 g

Zsír

Összesen
57.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2144.9 g
Cink
4 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
198 mg
Vas
9 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
630 mg
Nátrium
1053 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
41.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
313.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
269 micro
K vitamin:
180 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
892 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1006 micro

Összesen 856 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
51.4 g

Zsír

Összesen
57.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2144.9 g
Cink
4 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
198 mg
Vas
9 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
630 mg
Nátrium
1053 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
41.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
313.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
269 micro
K vitamin:
180 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
892 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1006 micro

Összesen 856 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
506 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Menjünk el több napos hátizsákos, sátrazós túrára.
Keressünk egy helyi közértet, és vegyük meg a tetszőlegesen variálható hozzávalókat.
Keverjük össze (jobb híján) két zacskóban a valamilyen előfőzött hüvelyest, friss zöldséget, olívabogyót-levét, konzerves halat, olajos magvat, és öntsük nyakon olívaolajjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

A spanyol zarándokutas kalandozásaim során volt igényem valamilyen gyorsan, tűzet nem igénylő, olcsó és egészséges étel előállítására. Így született meg ez az alaprecept. Majdnem bármilyen országban jár az ember, ezek az alapanyagok mindenhol költséghatékonynak számítanak, összetevőit tekintve a legkisebb üzletekben is megtalálhatóak.