Zabpalacsinta

Name: Zabpalacsinta
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: őrölt 60 g Zabpehely; 1 dl Víz; 1 db Tojás; 1 ek Erythritol; 1 csipet Sütőpor; olvasztott 0 ek Kókuszzsír

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 g zabpehely
1 dl víz
1 db tojás
1 ek erythritol
1 csipet sütőpor
0.5 ek kókuszzsír

363

Kalória

14g

Fehérje

41g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

143.3g

Víz

180g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

773.1mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

60g zabpehely

227 kcal
100g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
10g erythritol

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Összesen 363 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

60g zabpehely

227 kcal
100g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
10g erythritol

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Összesen 363 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

25.8g zabpehely

98 kcal
43g víz

0 kcal
23.7g tojás

30 kcal
4.3g erythritol

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.2g kókuszzsír

29 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
610 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
61 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
41 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
143.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
351 micro

Összesen 363 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
610 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
61 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
41 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
143.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
351 micro

Összesen 363 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
61.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

Zabpelyhet ledaráljuk kávédarálóval, hogy lisztes állaga legyen. Ehhez hozzáadjuk a sütőport, édesítőt, elkeverjük.
A tojást hozzáadjuk a zabpehelyhez. A kókuszzsírt megolvasztjuk a mikróban, majd hozzákeverjük. Végül annyi vizet adunk hozzá, hogy palacsintánál egy picivel sűrűbb állaga legyen.
Pihentetjük 5 percig, majd ha kell, egy kis vízzel hígítjuk. Teflonos palacsintasütőben zsiradék hozzáadása nélkül sütjük.
A kész palacsintát tetszőlegesen töltjük. (A sajátomat diabetikus lekvárral töltöttem meg.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 2 p

Reggel, ha gyorsan akarunk enni valami laktatót, akkor ezt ajánlom. A recept egy darab palacsintához elegendő. Ezt a zabos palacsintát többféleképpen lehet készíteni: lehet úgy, hogy víz helyett tejet használunk, lehet úgy, hogy a tojást elhagyjuk, és csak őrölt zabpehellyel és vízzel készítjük el a palacsintánkat. Ránk van bízva, ki hogy szeretné.