Zablisztes palacsinta

Name: Zablisztes palacsinta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Zabpehelyliszt; 3 dl Tej; 2 dl Szódavíz; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 0 dl Olívaolaj

Hamesz

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg zabpehelyliszt
3 dl tej
2 dl szódavíz
2 db tojás
1 csipet só
0.5 dl olívaolaj

745

Kalória

25.2g

Fehérje

72g

Szénhidrát

38g

Zsír

145.3g

Víz

180g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

100g zabpehelyliszt

404 kcal
150g tej

84 kcal
100g szódavíz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

Összesen 745 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

200g zabpehelyliszt

808 kcal
300g tej

168 kcal
200g szódavíz

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 1490 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

23.5g zabpehelyliszt

95 kcal
35.2g tej

20 kcal
23.5g szódavíz

0 kcal
12.9g tojás

16 kcal
0g só

0 kcal
5g olívaolaj

44 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1184.3 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
256 mg
Vas
5 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
548 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
72 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
145.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
423 micro

Összesen 745 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
75.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2368.6 g
Cink
8 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
513 mg
Vas
10 mg
Magnézium
302 mg
Foszfor
1096 mg
Nátrium
334 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
144.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
290.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
344 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
847 micro

Összesen 1490 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A lisztet, tejet, szódavizet, tojásokat, sót összekeverjük.
Az összekevert masszához adjuk az olajat.
Forró palacsintasütőben kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Személy szerint a serpenyőt is kikenem olajjal, minden sütés előtt. Körülbelül 10 darab lesz ebből a mennyiségből. Cukormentes lekvárral, xilittel kevert kakaóporral tálaljuk.