Teljes kiőrlésű rozspalacsinta

Name: Teljes kiőrlésű rozspalacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Rozsliszt; 2 db Tojás; 2 dl Víz; 1 ek Kókuszolaj; 2 ek Xilit; 3 csepp Kókuszolaj a sütéshez

2adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg rozsliszt
2 db tojás
2.5 dl víz
1 ek kókuszolaj
2 ek xilit
3 csepp kókuszolaj (a sütéshez)

313

Kalória

11.5g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

167.2g

Víz

180g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

729.1mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

50g rozsliszt

175 kcal
55g tojás

69 kcal
125g víz

0 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
10g xilit

24 kcal
0g kókuszolaj

0 kcal

Összesen 313 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

100g rozsliszt

349 kcal
110g tojás

138 kcal
250g víz

0 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
20g xilit

48 kcal
0g kókuszolaj

0 kcal

Összesen 624 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

20.4g rozsliszt

71 kcal
22.4g tojás

28 kcal
51g víz

0 kcal
2g kókuszolaj

18 kcal
4.1g xilit

10 kcal
0g kókuszolaj

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.9 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
167.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
348 micro

Összesen 313 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
783.7 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
86 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
417 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
87.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
334.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
305 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
697 micro

Összesen 624 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót összekeverjük, hogy szép egyenletes masszát kapjunk.
Forró serpenyőbe kevés kókuszolajat teszünk, és megsütjük a palacsinta mindkét oldalát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 2 p

Nagyon édesszájú vagyok, ugyanakkor igyekszem egészséges dolgokat enni. Így született meg ez a recept is. Picit sűrűbb, mint egy rendes palacsinta, de nagyon finom és laktató. 2-3-nál többet képtelenség megenni belőle. Én reggelire szoktam enni, és délutánig egészen eltelít. :)