Zabkorpás-csokoládés keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Erzsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
50g margarin359 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
33g finomliszt118 kcal
-
40g zabkorpa98 kcal
-
15g étcsokoládé82 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
10 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
Összesen
1120
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
200g margarin1434 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
130g finomliszt473 kcal
-
160g zabkorpa394 kcal
-
60g étcsokoládé328 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
1g só0 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
4482
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
17.9g margarin128 kcal
-
26.9g cukor104 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
11.6g finomliszt42 kcal
-
14.3g zabkorpa35 kcal
-
5.4g étcsokoládé29 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
17.9g habtejszín52 kcal
Összesen
399
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 64.8 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 808 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 417 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139.9 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 55.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 569 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 540 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 339 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
1120
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.8 g
Zsír
-
Összesen 259.1 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 407 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3232 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 518 mg
-
Foszfor 1666 mg
-
Nátrium 555 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 559.5 g
-
Cukor 347 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 223.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2275 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 202 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 266 mg
-
Retinol - A vitamin: 2161 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1356 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 573 micro
Összesen
4482
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 289.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 194 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
399
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg margarin
-
30 dkg cukor
-
1 db tojás
-
13 dkg finomliszt
-
16 dkg zabkorpa
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 késhegynyi só
Elkészítés
- A margarint a cukorral habosra keverjük, a tojást hozzáadjuk.
- A lisztet a zabkorpát, a csokoládét, a sütőport, a vaníliás cukrot ésa sót összekeverjük.
- A margarinos masszába dolgozzuk, és a tejszínt hozzáadjuk. (Amit előtte felvertünk.)
- Vízbe mártott kiskanállal sütőpapírral bélelt tepsibe púpozzuk, de egy tepsibe csak 4-4 halmocskát teszünk.
- Előmelegített sütőben(200 fokon, légkeveréses sütőben 180 fokon)kb. 8-10- percig sütjük.
- Fémdobozban hetekig eláll.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 32x32
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2883
- Feltöltés dátuma: 2013. október 26.
Ajánló
Aki szereti a finom omlós kekszeket.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Erzsi
41 recept
A fiunk hozta ezt a receptet, hogy készítsem el, így megcsináltam, és nem bántam meg, nagyon finom. Ebből az adagból kb. 70 db lesz.