Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding
Yorkshire pudding
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet az egyik ír barátnőm mutatta nekem. Nála ettem először Yorkshire Puddingot.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sósan és édesen is fogyasztható.
Sósan sült húsokhoz,  édesen pudinggal, karamellszósszal vagy juharsziruppal.
Megjegyzés:
4 db pudingformára (15 cm-es) vagy 12 db-os muffinsütőre lesz szükségünk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Mielőtt elkezdenénk összekeverni a hozzávalókat, bekapcsoljuk a sütőt 250°C-ra. A tepsibe (pudingforma sütőben vagy muffinsütőben is készíthetjük) beleöntjük a 10 g olajat, és betesszük a sütőbe.
  2. A 4 db tojást mixerrel felverjük, hozzáöntjük a 3 dl hideg tejet, és átmixeljük. Ezt így hagyjuk állni 15 percet.
  3. 15 perc után belemixeljük a 25 dkg lisztet.
  4. A tepsit (formákat) kivesszük a sütőből (de vigyázzunk, mert forró), és beleöntjük a masszát. Visszatesszük a sütőbe.
  5. Az előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x25 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 49 779
elküldve: 3
receptkönyvben: 189
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: fánk
alkalom: karácsonyi receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

angol fánk pecsenyékhez, sütőben sült fánk

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nopara
nopara / nopara Sun, 2010-08-01 18:02

szia, én angliában ettem többször szintén barátnőnél. annyit tennék hozzá, hogy feléjük pont úgy csinálják mint egy palacsintatésztát, nem 3 tojással és tesznek bele akár szódát is. szóval palitészta, csak sűrűbb. azért ezt is kipróbálom! :)

ejiku
Maria. / ejiku Sun, 2010-08-01 21:14

Szia tudom. Meg van nekem is az eredeti angol recept,de nekem ez vált be a legjobban.Mert ez konnyu és egyszeru.

361
tojás 4 db
tej 3 dl
finomliszt 25 dkg
napraforgó olaj 10 g
1 csipet