Virslis-tarhonyás egytál
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Fahéj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g tarhonya371 kcal
-
75g füstölt virsli202 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
803
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
400g tarhonya1484 kcal
-
300g füstölt virsli807 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3210
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
31g tarhonya115 kcal
-
23.3g füstölt virsli63 kcal
-
31g burgonya18 kcal
-
7.8g füstölt szalonna51 kcal
-
7g vöröshagyma3 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
250
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26 g
Zsír
-
Összesen 36.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1433.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 387 mg
-
Nátrium 630 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 138 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 255 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
803
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104 g
Zsír
-
Összesen 147 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5735.5 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 339 mg
-
Kálcium 944 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 1550 mg
-
Nátrium 2518 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 359.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 552.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 240 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 45 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1019 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
3210
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 444.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
250
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg tarhonya
-
30 dkg füstölt virsli
-
4 közepes db burgonya
-
10 dkg füstölt szalonna
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A szalonnát és a hagymát apró kockákra vágjuk, és a krumplit is kelkockázzuk, a virslit karikára vágjuk.
- A szalonnát egy fedővel rendelkező edénybe tesszük, és kisütjük a zsírját. Ha túl sok zsírt engedett, kicsit kiveszünk belőle.
- 1 kiskanálnyi szalonnazsírt egy serpenyőbe teszünk át, ebben megpirítjuk a tarhonyát.
- Közben a szalonnához adjuk a felaprózott hagymát, és megdinszteljük. Megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a pirított tarhonyát, és felengedjük legalább 1 l vízzel. Sózzuk. Lefedjük.
- Ha felforrt, belekeverjük a kockákra vágott krumplit, a virslit, és kis lángon, lefedve, meg-megkeverve addig főzzük, míg a tarhonya meg nem puhul. Ha közben a levét elfővi, apránként adagoljunk hozzá vizet. (Ez még majdnem fél l lesz.) De ne legyen túl leves.
- Lefedve kicsit állni hagyjuk, hogy a maradék vizet magába szívja.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 482
- Tegnapi nézettség: 20
- 7 napos nézettség: 194
- Össznézettség: 144533
- Feltöltés dátuma: 2012. április 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Fahéj
288 recept
Nagyon egyszerű étel. Jó sok savanyúsággal nagyon finom. Mi úgy szeretjük, ha a tarhonya gurulós marad, és nem szuttyog a lében. Régen azt hittem, hogy ez a dolog kivitelezhetetlen, mert vagy szuttyog, vagy nyers marad. :) De ez nem így van, csak egy kicsit jobban oda kell rá figyelni fővés közben, és akkor pont olyan lesz, amilyennek mi akarjuk.