Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Virslis szőttes avagy lábtörlő

Virslis szőttes avagy lábtörlő
Virslis szőttes avagy lábtörlő
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Péntek este vendégek érkeztek egy egész hétvégére. Gondolkodtam, hogy mi legyen szombaton a reggeli. Tudtam, hogy akkor már nem lesz időm alkotni, ezért elkészítettem előtte este.

Ezzel az recepttel már régen szemeztem, de egyben biztos voltam, hogy a saját, jól bevált tészta receptemmel fogom készíteni, a neten csak a szövési technikát lestem el.

Péntek este szép nyugisan összeállítottam, betettem a hűtőbe pihenni, másnap már csak megkentem tojással és sajttal szórtam, és már mehetett is a sütőbe.

Amikor a férjem meghallotta, hogy ez a lábtörlő, kijelentette, ő azt nem eszik :-)), ezért lett a neve virslis szőttes.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

Az összeállításhoz és a tetejére

ajánlat

Kis mustár, majonéz, esetleg ketchup tökéletes kiegészítője lehet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Egy edénybe szitáljuk a lisztet, és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a sót, az olajat. Alaposan kidagasztjuk.
  2. Meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
  3. Egy zsírral kikent tepsiben szétnyomkodjuk a megkelt tésztát.
  4. Egy késsel, hosszanti irányban végig vágjuk a tésztát, de a végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket. Ezután a virsliket beszövögetjük a tészta csíkok közé.
  5. A tepsiben még 30 percet kelesztjük.
  6. Megkenjük egy tojás sárgájával, és megszórjuk reszelt sajttal.
  7. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28x38 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 393
elküldve: 12
receptkönyvben: 308
elkészítve: 23/32
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

virslis lábtörlő, virslivel bújtatott kelt, virslis kelt

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pkn
pkn Mon, 2015-03-02 21:58

Kedves Éva-Anyóca!

Már lassan 1,5 éve készítem rendszeresen ezt a fenséget a barátoknak összejövetelekre.
Igazi sikert arat, és minden egyéb előtt ez fogy el elsőnek. A tálaláshoz a tejszínes torma elengedhetetlen lett számunkra.

Mindenki nagy kedvence.

Köszönöm szépen!
Nóra

h_bea
h_bea Sun, 2014-05-18 17:32

Kedves Andi80!

Az imént sütöttem meg a recepted. Nekem a megadottnál kissé több virsli kellett hozzá, de minden mást betartottam a receptedben. Nagyon mutatós és nagyon finom lett. A fiam is lett nyűgözve. :) Köszönöm a receptet.

Üdv: Bea

horianna
horianna Sun, 2013-01-20 11:30

nagyon köszönöm a receptet, egyszerűen TÖKÉLETES. Már maga a kelt tészta íze mindenkit lenyűgözött. Többször megcsináltam már vendégeknek, így ill. croassan formában is. Egyszer nem volt elég finom lisztem, így került bele egy kis rétes liszt is, ízre nem volt különbség, csak számomra sokkal kezelhetőbb lett a tészta. Köszönöm még egyszer!!!

veressandrea
Andi80 / veressandrea Sun, 2013-01-20 22:31

Kedves Horianna,
Nagyon örülök, hogy ilyen sikeres lett a recept. Nagyon szívesen. :-)
Szép estét!
Üdv, Andi

witch
witch / witch Wed, 2012-06-27 19:22

Kedves Andi80!
Oriasi sikere volt a labtorlonek! :)
A legkisebb vendegem, aki a virslihez
soha nem eszik semmit, csak ugy
gyurte befele a tesztat is! Tobbszor
meg is dicserte! Eves kozben megbeszeltunk
olyan fontos dolgokat, hogy melyik kigyo
a legmergesebb meg mi a kivi (nem csak
gyumolcs hanem madar is). Szoval kellemest
a hasznossal osszekotottuk! :D
udv:witch

veressandrea
Andi80 / veressandrea Sat, 2012-06-30 07:52

Kedves Witch, nagyon-nagyon boldog vagyok, hogy ilyen sikere volt :-D
A gyerekek a legnagyobb kritikusok :-)
Kellemes hétvégét kívánok! Üdv, Andi

witch
witch / witch Thu, 2012-06-21 19:00

Kedves Andi80!
Szeretem az ilyen elore osszeallithato
reggeliket! Hamarosan virsli imado, de
amugy valogatos gyerekeket varok
vendegsegbe. El fogom kesziteni,
biztosan tetszeni fog nekik. :)
Koszi, hogy feltoltotted, igy nem
kell torjem a fejem!
udv:witch

veressandrea
Andi80 / veressandrea Thu, 2012-06-21 22:45

Kedves Witch,
Nagyon szívesen! Biztosan ízleni fog a gyerkőcöknek.
Majd írd meg, hogy fogadták :-)
Kellemes hétvégét kívánok!
Üdv, Andi

Mettácska
Mettácska / Mettácska Mon, 2012-06-18 14:26

Kedves Andi80!

Ez nagggyon ötletes és nagyon jól néz ki! :)
A párom imádja a virslit, ezért hamarosan meg is csinálom!
Köszönet érte, mentettem!!!!
:)

Mettácska

veressandrea
Andi80 / veressandrea Mon, 2012-06-18 22:13

Kedves Mettácska,
Köszönöm :-)
Jó sütögetést, majd írd meg, hogy hogy ízlett :-)
Üdv, Andi

Mettácska
Mettácska / Mettácska Fri, 2012-06-22 21:09

Kedves Andi!
Ma elkészült vacsorára! :)
Mivel csak ketten voltunk a párommal, fél adag készült......... nem sok maradt, jól belaktunk!!! :)
Nagyon finom és laktató!
Köszönjük!
Szép hétvégét!
Mettácska

veressandrea
Andi80 / veressandrea Fri, 2012-06-22 22:21

Kedves Mettácska,
Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett, kedves egészségetekre!
Köszi, Nektek is kellemes hétvégét!
Üdv, Andi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2012-06-18 12:52

Kedves Andi80!

Nagyon ügyes, ötletes, finom és laktató!
Mi más kell egy ételhez a családnak, vagy vendégváró fogáshoz?
Köszi,mentve.:-D

Szép nyári napot kívánok!

Éva-Anyóca

veressandrea
Andi80 / veressandrea Mon, 2012-06-18 14:00

Kedves Éva-Anyóca,
Köszönöm szépen!
Megéri kipróbálni ;-)
Végre itt a várva-várt nyár és persze a vakáció :-)
Neked is szép napot és jó sütés-főzést.
Üdv,
Andi

484
finomliszt 50 dkg
élesztő 2.5 dkg
tej 2.5 dl
cukor 1 ek
napraforgó olaj 1 dl
1 tk
sertészsír 1 ek
virsli 200 g
sajt 10 dkg
tojássárgája 1 db