Virágos túrópogácsa gluténmentesen

Name: Virágos túrópogácsa gluténmentesen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Margarin; 250 g Tehéntúró; 250 g Gluténmentes lisztkeverék; 1 ek Só csapott; 0 csomag Sütőpor; 2 ek Tej vagy 1 tojás a kenéshez; 2 ek Lenmag vagy más olajos mag, reszelt sajt

Cafika

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g margarin
250 g tehéntúró
250 g gluténmentes lisztkeverék
1 ek só (csapott)
0.5 csomag sütőpor
2 ek tej (vagy 1 tojás a kenéshez)
2 ek lenmag (vagy más olajos mag, reszelt sajt)

gyors
magyar

786

Kalória

13g

Fehérje

51.8g

Szénhidrát

57.7g

Zsír

55.1g

Víz

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
33% Zsír

63g margarin

448 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
63g gluténmentes lisztkeverék

215 kcal
3g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g tej

3 kcal
5g lenmag

27 kcal

Összesen 786 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
33% Zsír

250g margarin

1793 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
250g gluténmentes lisztkeverék

860 kcal
11g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g tej

11 kcal
20g lenmag

107 kcal

Összesen 3142 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
33% Zsír

31g margarin

222 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
31g gluténmentes lisztkeverék

107 kcal
1.4g só

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
2.5g tej

1 kcal
2.5g lenmag

13 kcal

Összesen 389 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
33% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
57.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2263 g
Cink
163 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
181 mg
Vas
126 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
1451 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
51.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 786 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
33% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
52.2 g

Zsír

Összesen
230.6 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9051.8 g
Cink
651 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
726 mg
Vas
502 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
1216 mg
Nátrium
5803 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
207.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
220.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 3142 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
33% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1121.7 g
Cink
81 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
90 mg
Vas
62 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
719 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
37 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 389 kcal

Elkészítés

A lisztet, a sót, a sütőport egy tálba tesszük, összekeverjük, majd hozzáadjuk a túrót és a margarint.
Az egészet kézzel (vagy géppel) összegyúrjuk, majd 1/2 napot hütőbe tesszük.
Előmelegítjük a sütőt.
Majd a tésztát kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk.
A pogácsákat zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejüket tejjel vagy felvert tojással megkenjük, végül megszórjuk a magokkal.
Előmelegített sütőben készre sütjük.