Villámgyors kréker

Name: Villámgyors kréker
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Tönkölybúza liszt; 1 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Barna cukor sima is jó; 1 kk Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 dl Olívaolaj; 1 dl Rizstej; 2 ek Sörélesztőpehely; 3 ek Lenmag; 3 ek Szezámmag

Nosalty vegán

10adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g tönkölybúza liszt
1.5 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 teáskanál barna cukor (sima is jó)
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1.2 dl olívaolaj
1 dl rizstej
2 ek sörélesztőpehely
3 ek lenmag
3 ek szezámmag

234

Kalória

6.3g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

12.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír

30g tönkölybúza liszt

101 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g barna cukor

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g olívaolaj

90 kcal
10g rizstej

5 kcal
2g sörélesztőpehely

8 kcal
3g lenmag

16 kcal
2g szezámmag

12 kcal

Összesen 234 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír

300g tönkölybúza liszt

1014 kcal
9g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
102g olívaolaj

902 kcal
100g rizstej

47 kcal
24g sörélesztőpehely

78 kcal
30g lenmag

160 kcal
21g szezámmag

120 kcal

Összesen 2341 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír

50.4g tönkölybúza liszt

170 kcal
1.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g barna cukor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
17.1g olívaolaj

152 kcal
16.8g rizstej

8 kcal
4g sörélesztőpehely

13 kcal
5g lenmag

27 kcal
3.5g szezámmag

20 kcal

Összesen 393 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
758.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
64 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
428 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
12.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 234 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.9 g

Zsír

Összesen
135.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7587.1 g
Cink
15 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
642 mg
Vas
20 mg
Magnézium
625 mg
Foszfor
1935 mg
Nátrium
4283 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
248.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
50 mg

Víz

Összesen
126.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
745 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
702 micro

Összesen 2341 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1275.2 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
108 mg
Vas
3 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
720 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
21.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 393 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálba a hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, lisztezett deszkán kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, és derelyeszaggatóval formázzuk (vagy kis pogácsaszaggatóval) .
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a kis krékereket, majd 180°C fokra előmelegített sütőben 15-18 perc alatt ropogósra sütjük őket, kis szint is kapnak majd.
Frissen, langyosan már lehet is fogyasztani, de napokig eltartható, és úgy is szuper jó az íze és állaga is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

Sokan alábecsülik az ehhez hasonló, egyszerű recepteket, de vajon egy összejövetelen miből fogy mindig a legtöbb? Mi az, amit szinte mindenki szeret, és nem is lehet abbahagyni? Hát, persze, hogy a sós rágcsálnivaló! Ez a recept villámgyors, akár a vendégsereg érkezése előtt összedobható, nem lehet belőle eleget készíteni, pillanatok alatt elfogy.