Vendégváró sajtos rudak

Name: Vendégváró sajtos rudak
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 35 dkg Margarin; 4 ek Tejföl; 2 db Tojássárgája; reszelt 25 dkg Trappista sajt; 2 db Tojásfehérje sajt alá; 3 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Köménymag; 5 ek Szezámmag ízlés szerint

csandi

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
35 dkg margarin
4 ek tejföl
2 db tojássárgája
25 dkg trappista sajt
2 db tojásfehérje (sajt alá)
3 kávéskanál só
köménymag ízlés szerint
5 ek szezámmag (ízlés szerint)

895

Kalória

20.8g

Fehérje

53.8g

Szénhidrát

66.8g

Zsír

61.7g

Víz

131.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
58g margarin

418 kcal
13g tejföl

26 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
42g trappista sajt

147 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
2g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
6g szezámmag

33 kcal

Összesen 895 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
350g margarin

2510 kcal
80g tejföl

158 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
12g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
35g szezámmag

201 kcal

Összesen 5376 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír

32.1g finomliszt

117 kcal
28.1g margarin

201 kcal
6.4g tejföl

13 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
20g trappista sajt

71 kcal
6.4g tojásfehérje

3 kcal
1g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
2.8g szezámmag

16 kcal

Összesen 431 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
66.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1785.8 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
363 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
1030 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
651 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
619 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
377 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 895 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
124.6 g

Zsír

Összesen
400.5 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
175 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
98 g
Koleszterin
789 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10714.6 g
Cink
13 mg
Szelén
225 mg
Kálcium
2178 mg
Vas
12 mg
Magnézium
300 mg
Foszfor
1798 mg
Nátrium
6182 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
323 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
370.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3906 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
140 micro
K vitamin:
334 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
477 mg
Retinol - A vitamin:
3716 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
2264 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
513 micro

Összesen 5376 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
859.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
175 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
496 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
313 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és fél órát pihentetjük a hűtőben.
Ezután kinyújtjuk, tojásfehérjével megkenjük, megszórjuk a reszelt sajttal (ízlés szerint köménymaggal, szezámmaggal), és derelyevágóval vékony csíkokra vágjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük 20-25 percig.