levesek levesbetét

Vegán levesbetét

Nosalty vegán

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

160 g finomliszt
1 csomag sütőpor
chilipehely ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj
110 ml mandulatej

117

Kalória

2.9g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

3.3g

Víz

Koleszterin

907.3mg

Élelmi rost

72mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír

27g finomliszt

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
18g mandulatej

7 kcal

Összesen 117 kcal

10% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír

160g finomliszt

582 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
110g mandulatej

42 kcal

Összesen 701 kcal

10% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír

55.2g finomliszt

201 kcal
4.1g sütőpor

2 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
2.8g olívaolaj

24 kcal
37.9g mandulatej

14 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
560.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
151 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
3.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 117 kcal

10% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3365.1 g
Cink
1 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
908 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
1363 mg
Nátrium
995 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
130.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 701 kcal

10% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1160.4 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
313 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
343 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
6.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

Az összetevőket egy tálba kimérjük, és közepesen kemény tésztát gyúrunk belőle. Akkor jó, ha már nem tapad nagyon a kezünkhöz akkor sem, ha kitépünk belőle egy darabkát.
A tésztából diónál kisebb méretű golyókat gyúrunk, melyeket aztán lobogó, enyhén sós vízben 7-8 perc alatt készre főzünk - érdemes 2-3 adagban főzni a gombócokat. A bátrabbak közvetlenül a levesbe is belefőzhetik, de szerintünk érdemes külön főzni, mert úgy könnyebb orvosolni, ha becsúszik valami baki.
Nagyszerű betét lehet a hagyományosabb zöldséglevesekbe, ráadásul nem csak finom, hanem mutatós is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Nincs túl sok vegán levesbetét, főleg, ha nem krémleves-feltétről van szó. A tojást ugyanis nehéz megkerülni az ilyen recepteknél, de mi azért megpróbáltuk, és jelentjük, sikerült! Kóstoljátok meg ti is tésztagombócainkat, ha pedig van tuti siker, bevált levesbetét-receptetek, akkor ne habozzatok megosztani velünk!