Grízgaluska a lá Anna
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
A könnyű, laza, puha grízgaluska titka a fölvert tojásfehérje és a gyors előkészület! Számomra a húsleves és zöldségleves elmaradhatattlan kiegészítője. Barátaim Magdi grízgaluskája néven emlegetik, amit én az "ÉDESANYÁM GRÍZGALUSKÁJA " néven.....
Hozzászólások (13)
Szia! Mamám tud igazi grízgaluskát, és Anyukám nagyon jó szakács létére nem, mert neki mindig szétmegy. Viszont én meg még nem próbáltam. :) De ha azt írtad, hogy könny?, lehet, hogy sikerülni fog, ki fogom próbálni. Köszi a receptet. Üdv, WM
teszek bele egy kis szódabikarbónát is, jóval el?bb közepes keménységüre megkeverem, hogy a dara szívja meg magát
White Magic.... Egy kanál segítségével probáld formálni, hogy formás legyen, NE ESSEN SZÉT! A fövö (nem lobogó) levesbe szaggatod. Meglátod, hogy sikerülni fog! Ha anyukád, nagyid készítette, láttad a folyamatot.....
Negyedszázada f?zök, de a grízgaluskám mindig leginkább ágyúgolyóra hasonlított, olyan kemény volt. Míg itt nem olvastam, hogy a fehérjét fel kell verni... Ezt eddig senki se mondta, úgyhogy örök hálám a tippért. Nagyon köszi.
Szia! Nagyon jó és praktikus recept. Jól sikerült. Próbálja ki mindenki.
Bizony, bizony, nagyon jó a recept!!! Az én Anyukám is így csinálja, és mindig isteni finom lesz.
Ez egy szuper recept, a héten már 2-szor készítettem el. Most csináltam el?ször és biztos, hogy nem utoljára. Köszi!
Ez úgy szétesett, mint a huzat.... nem tudom mit rontottam el. Már százszor elolvastam a receptet, követtem mindent, de nagy kudarc lett:-(((
Nagyon szeretem a grizkaluskat de nem szeretek probalkozni vele mert mindig kudarcba fullad. Ma megis ugy dontottem, hogy elkeszitem, meghozza a te recepted alapjan. A petrezselymet kihagytam, de a galuskam tokeletes lett. Koszonom a receptet. Udv, Edith
Szia, Hihetetlen, de nagyon jol sikerült! Köszi BA
Egyszer már próbálkoztam grízgaluskával, akkor k?kemény lett, most sajnos teljesen szétesett. Mi a titka az elkészítésnek?
Most el?ször csináltam és tökéletes lett! Köszönöm!
Nekem is szétesett, pedig pihentettem is