Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás pudingkrémmel töltött kalács

Vaníliás pudingkrémmel töltött kalács
Vaníliás pudingkrémmel töltött kalács
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tavaly a recepteket böngészve találtam ezt a receptet az interneten, csak csokipudinggal és kakaóval. Mivel én azt nem szeretem, ezért átalakítottam vaníliásra. :) Persze ízlés szerint bármilyen pudinggal elkészíthető.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krémhez elkészítjük a pudingot, majd ha kihűlt, hozzákeverjük amargarint.
  2. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben pici cukorral. Összedolgozzuk a hozzávalókat, lágy tésztát fogunk kapni.    Megvárjuk míg megkel.
  3. Kelesztés után 6 cipóba osztjuk a tésztát. A cipókat egyenként kisodorjuk téglalap alakúra, megkenjük a krémmel, és feltekerjük. Ezt megcsináljuk mind a 6 cipóval.
  4. 3-3-t összefonunk, tepsibe rajuk, ott még hagyjuk egy fél órát kelni, majd utána megkenjük a tetejüket a maradék tojássárgával. 
  5. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 705
elküldve: 3
receptkönyvben: 319
elkészítve: 10/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Katus12

Mióta szakács: 2012.01.26.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, újév, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pudingos kalács, vaníliapudingos fonott kalács, fonott kalács pudinggal töltve

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ági26
ági26 Thu, 2015-03-26 11:15

Szia!
Ötletes recepted van bár én is variáltam vele egy kicsit:cukor helyett só(kicsit kevesebb),puding helyett pedig pizzás töltelék :)
Mindenki imádta
Köszi a receptet

zoltancsilla
zoltancsilla Wed, 2012-03-14 15:59

Szia én lekvárosat és mogyorókrémeset készítettem eddig,de ezt ki kell próbálnom. Köszi a receptet. Üdv Csilla

Katus12
Katus12 / Katus12 Wed, 2012-03-21 22:26

Szia Csilla! Adtál egy jó tippet:) Mogyorókrém... Megfogom csinálni úgy is. Még amit nem próbáltam, de szeretném, az a tejszín és puncs pudingos:)

Márti28
Márti28 Tue, 2012-03-13 19:03

Kedves Katus12!Nagyon szépen köszönöm a receptet!Én is ki fogom próbálni!Imádjuk az ilyen fajta sütiket!:)

knezsuanya
knezsuanya Fri, 2012-02-03 17:30

Igen én is ismerem ezt a receptet,több alkalommal meg csináltam csoki-vaniláspuding változatban.fincsi

palice
palice / palice Fri, 2012-02-03 00:39

Szia Katus 12!
Szeretnem megcsinalni,de nem ertem pontosan:
Tojasfeherje habba verve?! Nem torik ossze ha meggyurjuk a tesztat? s honnan maradek tojassarga?
Koszi szepen a segitseget! :)
Udv,Alice.

Katus12
Katus12 / Katus12 Fri, 2012-02-03 09:33

Szia Alice!
Én is csodálkoztam először, hogy csak tojásfehérje felvert habja kell, de csak az, keményre felverve. Nem fog összetörni :) Vagy ha mégis kicsit, az sem tragédia, meg fog attól kelni a tészta, és finom is lesz:)
(Én jártam úgy, hogy tönkrement a mixerünk, és kézzel kellett felvernem, nem lett olyan kemény, mégis jó lett a tészta)
Maradék tojássárgájánál arra a 3 tojássárgára gondoltam, ami nem kell a tésztába:) Nekem nem mindig szokott elég lenni a bekenéshez, akkor ütök hozzá egy egész tojást.

Ha kell még vmi nyugodtan kérdezz, nálunk ez lesz ma a desszert:)

palice
palice / palice Fri, 2012-02-03 23:09

Kedves Katus!
Ma meg is csinaltam,de egy kis valtoztatassal :) A 6 cipobol haromba kakaot tettem es azokat vaniliaspudinggal kentem meg,a masik haromba csokispudingot tettem,osszefontam oket: ket kakos - egy sima,ket sima - egy kakaos valtozatban.Nagyon jo lett! :))
Koszonom a receptet.
Udv.Alice.

Katus12
Katus12 / Katus12 Fri, 2012-02-03 23:35

Kedves Alice!
Örülök, hogy elnyerte tetszésed:) Biztos ebben a formában is finom:)
Üdv: Katus

911
finomliszt 90 dkg
élesztő 9 dkg
tej 4 dl
cukor 10 dkg
napraforgó olaj 3 ek
tojásfehérje 3 db
tej 5 dl
vaníliás pudingpor 2 csomag
cukor 25 dkg
margarin 20 dkg