Vaníliapudingos epres palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kattika

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
A palacsintához
-
75g finomliszt273 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
63g ásványvíz0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
18 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
A töltelékhez
Összesen
591
Kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
A palacsintához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
250g ásványvíz0 kcal
-
200g tej112 kcal
-
71 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
A töltelékhez
Összesen
2361
Kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
A palacsintához
-
17.2g finomliszt63 kcal
-
9.5g tojás12 kcal
-
14.3g ásványvíz0 kcal
-
11.5g tej6 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
1.7g cukor7 kcal
-
0.9g sertészsír8 kcal
A töltelékhez
-
28.7g tej16 kcal
-
2.6g vaníliás pudingpor10 kcal
-
1.7g cukor7 kcal
-
11.5g eper3 kcal
Összesen
136
Kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 623.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 244 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 142.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 208 micro
Összesen
591
Kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.6 g
Zsír
-
Összesen 54.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 554 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2492.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 149 mg
-
Kálcium 976 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 662 mg
-
Nátrium 571 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 373.5 g
-
Cukor 98 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 571.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 134 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 476 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 833 micro
Összesen
2361
Kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 143 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
136
Kcal
Hozzávalók
A palacsintához
-
2 bögre finomliszt
-
3 db tojás
-
2.5 dl ásványvíz
-
2 dl tej
-
3 ek cukor
A töltelékhez
-
0.5 l tej
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
3 ek cukor
-
20 dkg eper
Elkészítés
A palacsintához
- A palacsintatésztát elkészítjük a hozzávalókból, és kevés zsírral kikent palacsintasütőben egyenként kisütjük.
- A pudinghoz a tejet odatesszük főni, a tasak tartalmát egy bögrében elkeverjük az egész tejből kivett 4-5 ek tejjel és 3 ek cukorral, majd a tejet levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a pudingporos keveréket, majd tovább főzzük kis lángon, míg besűrüsödik.
- Az epreket megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.
- Összeállítjuk a desszertet: egy palacsintát megkenünk vaníliapudinggal, ráhelyezünk eperszeleteket, és négybe tűrjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 10637
- Feltöltés dátuma: 2012. június 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- szezon:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Kattika
126 recept
Ez amolyan közös érdem, de én inkább csak elméletben vettem részt az elkészítésében: Laci megkívánta a palacsintát, én elmondtam, hogy hogy tudnám elképzelni, és ő megvalósította, amíg én dolgoztam a szobámba. Hát mit is mondjak? Nem egy bonyolult desszert, nem bonyolult hozzávalókból, de nagyon finom. Habár nálunk az időjárás még közel sem nyárias, de jól esett egy kis kora nyári desszert...
Hozzászólások (1)
Nekem ez tetszik legjobban az epres palacsinták közül!:) Megyek is és elkészítem...biztos ízleni fog! Köszi az egyszer? receptet, kedves Kattika!:)
Jaj de jó, örülök, hogy tetszik!:) Remélem ízlett :)