édes krém pohárkrém

Vaníliakrémes-oreós pohárkrém eperrel

Gizi

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag vaníliás pudingpor
16 db oreo keksz
25 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
4 dl tej
3 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
30 dkg eper
1 dl víz
1 csomag vaníliás cukor
2 ek barna cukor
1 kávéskanál fahéj
1 ek citromlé
1 csapott ek étkezési keményítő

817

Kalória

11.1g

Fehérje

74.4g

Szénhidrát

52.8g

Zsír

124.6g

Víz

55.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

44.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
44g oreo keksz

209 kcal
63g mascarpone

253 kcal
50g habtejszín

146 kcal
100g tej

56 kcal
8g cukor

29 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
75g eper

23 kcal
25g víz

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal

Összesen 817 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
176g oreo keksz

838 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
400g tej

224 kcal
30g cukor

116 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g eper

90 kcal
100g víz

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g barna cukor

76 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal

Összesen 3265 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
11.2g oreo keksz

53 kcal
15.9g mascarpone

64 kcal
12.7g habtejszín

37 kcal
25.5g tej

14 kcal
1.9g cukor

7 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
19.1g eper

6 kcal
6.4g víz

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.3g barna cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
52.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
614.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
176 mg
Vas
3 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
74.4 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
124.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 817 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
211.1 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2457.6 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
703 mg
Vas
10 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
1215 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
297.5 g
Cukor
179 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
498.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
561 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
170 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 3265 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A pudingport keverjük simára egy kevés tejjel, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a maradék tejet.
Ezután állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd hűtsük ki.
Amikor a puding kihűlt, adjuk hozzá a mascarponét, majd keverjük simára.
Ezután verjük kemény habbá a habtejszín, majd apránként keverjük hozzá a krémhez.
Pár darab Oreo kekszet tördeljünk bele a poharakba, majd kanalazzuk rá a krémet. Ezután megint keksz, majd krém következik.
Ezután tegyük be a hűtőbe, míg elkészül az eperdzsem.
Az epret folyó víz alatt mossuk meg, alaposan csepegtessük le, majd daraboljuk fel ízlés szerint.
Ezután adjuk hozzá a vizet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét, és az őrölt fahéjat, majd főzzük pár percig. (arra figyeljünk nehogy túlfőzzük)
Az étkezési keményítőt keverjük simára egy pici vízzel, majd állandó keverés mellett, csorgassuk az eperhez, és addig főzzük míg kellően besűrűsödik. Ezután vegyük le a tűzről, majd hűtsük ki.
A pohárkrémet vegyük ki a hűtőből, majd kanalazzuk rá a kihűlt eperdzsemet, és tálalásig tegyük vissza a hűtőbe, hogy kellően lehűljön, és az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt egy kicsivel, vegyük ki a pohárkrémet a hűtőből, hogy ne legyen túl hideg, majd úgy kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Szeretem a pohárkrémeket készíteni is, és természetesen enni is. Egyszerűek, és megunhatatlanok, mint pl. ez a habos vaníliakrém a roppanós keksszel, és az eperrel.