Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Valentin-napi mandulás-narancsos keksz

Valentin-napi mandulás-narancsos keksz
Valentin-napi mandulás-narancsos keksz
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valentin-napján ezt kínáltam reggelire. Néhány darab megmaradt másnapra, amikorra még jobban összeértek az ízek és az állaga is roppanósabb lett.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Színezés

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A hideg felkockázott vajat a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 1-2 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.
  2. A pihentetett tésztát kinyújtjuk 0,5 cm vékonyra, és nagy szív alakú kiszúróval kivágjuk.
  3. Kisebb szív formával a közepéből kimetsszük a tésztát, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük.

Színezés

  1. A maradék tésztához hozzákeverünk egy teáskanálnyi céklaport színezőnek.
  2. A rózsaszínű tésztát kinyújtjuk, a kisebb szív formával kiszaggatjuk, és a nagyobb világos tészta közepébe illesztjük. Nyújtófával finoman végigsimítjuk, így a tészta szélei összeragadnak.
  3. A maradék tojásfehérjével megkenjük. Kis cukorszívekkel díszítjük.
  4. 170 fokos sütőben 13-15 perc alatt megsütjük.
  5. A tepsiben hagyjuk kihűlni, csak akkor szedjük ki.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x39 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 396
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
kategória: aprósütemény
konyhatitkok: gourmet
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

szív alakú keksz, keksz Valentin-napra, mandulás keksz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

226
mandulaliszt 10 dkg
tönkölybúza liszt 12 dkg
vaj 10 dkg
tojássárgája 1 db
gyümölcscukor 6 dkg
cointreau 2 ek
narancshéj 1 narancsból nyert
vanília kivonat 1 teáskanál
cékla 1 dkg
cukorgyöngy 1 ek
tojásfehérje 1 db