r
Nosalty Logó
pogácsa tejfölös pogácsa

Vajas - tejfölös pogácsa

NS
Vajas - tejfölös pogácsa
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1096
Kalória
20.7g
Fehérje
100.3g
Szénhidrát
67.6g
Zsír
78.3g
Víz
265g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
2.1g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 1096 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 8764 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 406 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    67.6 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    265 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    697.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    316 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    100.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    78.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    359 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    352 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    164 micro
Összesen 1096 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.5 g

Zsír

  • Összesen
    541.1 g
  • Telített zsírsav
    270 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    188 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    2120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5577.5 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    438 mg
  • Kálcium
    1388 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    336 mg
  • Foszfor
    2529 mg
  • Nátrium
    835 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    802.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

Víz

  • Összesen
    626.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2872 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    439 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1233 micro
  • Kolin:
    1168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2818 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    588 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1314 micro
Összesen 8764 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    29 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 406 kcal

Elkészítés

  1. A liszthez hozzákeverünk egy kanál sót. Elmorzsoljuk a zsiradékokkal.
  2. A tejfölhöz hozzákeverjük a tojások sárgáját és az élesztőt.
  3. Hozzáöntjük a liszthez, majd jól összegyúrjuk.
  4. Letakarva a hűtőben pihentetjük. Ha reggel állítjuk össze, délután vagy este sütjük. Ha este állítjuk össze, reggel süthetjük.
  5. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk.
  6. Rácsozzuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal.
  7. Sütőben szép pirosra sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

20 éve ezt a pogácsát sütöm. Egyszerű és nagyon finom. Fokhagymát és őrölt borsot is szoktam hozzákeverni.

Hasonló receptek

Összes tejfölös pogácsa
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sajtos angol pogácsa
sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept