Üdítő pudingos desszert
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SKAndi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához:
-
23g tojás29 kcal
-
21g rétesliszt76 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
63 kcal
-
8g tej5 kcal
-
4 kcal
A pudinghoz:
Az öntethez:
-
33g tejföl66 kcal
-
6 kcal
Összesen
408
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához:
-
275g tojás346 kcal
-
250g rétesliszt910 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g tej56 kcal
-
46 kcal
A pudinghoz:
-
343 kcal
-
900g tej504 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Az öntethez:
-
400g tejföl792 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
Összesen
4877
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához:
-
11.4g tojás14 kcal
-
10.3g rétesliszt38 kcal
-
10.3g porcukor40 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
3.5g napraforgó olaj31 kcal
-
4.1g tej2 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
A pudinghoz:
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
37.2g tej21 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
Az öntethez:
-
16.5g tejföl33 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
Összesen
202
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 617 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 219 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.1 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
408
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.1 g
Zsír
-
Összesen 210.6 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 1136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7403.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 2631 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 2402 mg
-
Nátrium 1935 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 637.6 g
-
Cukor 345 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 515 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 883 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 817 mg
-
Retinol - A vitamin: 871 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1286 micro
Összesen
4877
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
202
kcal
Hozzávalók
A tésztához:
-
5 db tojás
-
25 dkg rétesliszt
-
25 dkg porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 dl tej
-
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A pudinghoz:
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
9 dl tej
-
1 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Az öntethez:
-
4 dl tejföl
-
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához:
- Először elkészítjük a pudingot: 3 dl tejben elkeverjük a vaníliás pudingporokat, hozzáadjuk a kétfajta cukrot. A többi tejet odatesszük főni, majd hozzáöntjük a cukros pudingporos tejet is. Sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni.
- A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a porcukorral. Fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgájákat, az étolajat, a tejet és az átszitált sütőporos lisztet is.
- Egy közepes méretű tepsit kizsírozunk és kilisztezünk. Beleöntjük a tésztamassza 2/3-át.
- A maradék masszába rakjuk a kakaóport, és lassan beleöntjük a világos tésztába. Végül egy kávéskanállal egyenletesen ráöntjük a tésztára a megfőtt sűrű pudingot. A pudinggal együtt sütjük meg a masszát.
- A már megsült, de még forró süteményre ráöntjük a vaníliás cukorral kikevert tejfölt, és hagyjuk kihűlni. Reszelt csokival vagy kakaóporral megszórva tálalhatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3112
- Feltöltés dátuma: 2018. december 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
SKAndi
17 recept
Ünnepi alkalmakra vagy amikor csak úgy ennénk valami finomat.