adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
410
Kalória
27.5g
Fehérje
35.8g
Szénhidrát
15.2g
Zsír
110.6g
Víz
90g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
11.5g
Cukor
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
410
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
1638
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
131
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.5 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1563 g
-
Cink 261 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 202 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 398 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrát
-
Összesen 35.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 110.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
410
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 109.8 g
Zsír
-
Összesen 60.8 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6251.9 g
-
Cink 1043 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 1333 mg
-
Vas 809 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 1185 mg
-
Nátrium 1592 mg
-
Réz 40 mg
-
Mangán 34 mg
Szénhidrát
-
Összesen 143 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 442.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 101 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 481 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 325 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 628 micro
Összesen
1638
kcal
- 14% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 502.6 g
-
Cink 84 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 65 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrát
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 35.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 39 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
131
kcal
Elkészítés
- A citrom héját lereszeljük.
- A túrót a két tojássárgájával, az édesítőszerrel, a reszelt citromhéjjal (esetleg mazsolával) összekeverjük.
- A zsemléket kettévágjuk, belsejüket kikaparjuk, azt is a túrós masszához adjuk.
- A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, belemártjuk a fél zsemléket.
- Egy sütőlapot kivajazunk. Ide tesszük a tejbe mártott fél zsemléket.
- A zsemlékben elosztjuk a túrós tölteléket.
- A tojásfehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk, és szépen a fél zsemlékre tornyozzuk.
- 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, amíg a tojáshab szépen meg nem barnul.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Gyermekkorom kedvenc édessége. Most is szívesen eszi a család.