Túróval töltött zsemle

Name: Túróval töltött zsemle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Zsemle; 50 dkg Tehéntúró; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 2 dl Tejföl; 4 ek Cukor kristály; 12 dkg Mazsola zsemlénként 1 ek; 3 dl Tej; 5 dkg Vaj

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db zsemle
50 dkg tehéntúró
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2 dl tejföl
4 ek cukor (kristály)
12 dkg mazsola (zsemlénként 1 ek)
3 dl tej
5 dkg vaj

gyors
magyar

546

Kalória

23g

Fehérje

56.9g

Szénhidrát

25g

Zsír

120.2g

Víz

97.6g

Koleszterin

Élelmi rost

29.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

54g zsemle

147 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
18g tojás

23 kcal
33g tejföl

66 kcal
7g cukor

26 kcal
20g mazsola

60 kcal
50g tej

28 kcal
8g vaj

60 kcal

Összesen 546 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

324g zsemle

885 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tejföl

396 kcal
40g cukor

155 kcal
120g mazsola

359 kcal
300g tej

168 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 3272 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

19.5g zsemle

53 kcal
30g tehéntúró

44 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
6.6g tojás

8 kcal
12g tejföl

24 kcal
2.4g cukor

9 kcal
7.2g mazsola

22 kcal
18g tej

10 kcal
3g vaj

22 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1397.3 g
Cink
218 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
276 mg
Vas
169 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
295 mg
Nátrium
362 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
56.9 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
120.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 546 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
138.3 g

Zsír

Összesen
150.2 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
586 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8383.7 g
Cink
1305 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
1655 mg
Vas
1016 mg
Magnézium
222 mg
Foszfor
1770 mg
Nátrium
2175 mg
Réz
51 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrát

Összesen
341.2 g
Cukor
178 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
721.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
745 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
127 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
406 mg
Retinol - A vitamin:
732 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
706 micro

Összesen 3272 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
503.8 g
Cink
78 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
99 mg
Vas
61 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
131 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
20.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
36 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A tejet 1 zacskó vaníliás cukorral felforraljuk.
A zsemlék tetejét levágjuk és a belsejét kivájjuk.
A túrót áttörjük a zsemlék belsejével. Összekeverjük a másik zacskó vaníliás cukorral, a tojásokkal, a cukorral és a mazsolával. 1-2 evőkanál tejföllel lágyítjuk.
A zsemléket meglocsolgatjuk a meleg tejjel, de ne túl sokkal, mert szétázik. Egy kivajazott tepsibe tesszük.
Beletöltjük a túrót, rátesszük a zsemlék kupakját.
Meglocsoljuk a tetejüket tejföllel. A margarint rámorzsoljuk.
Forró sütőben letakarva 10 percig, majde nélkül további 15-20 percig sütjük. (Amíg szépen meg nem pirul.)
Tálaláskor vaníliás porcukorral meghintjük a tetejét.