r
Nosalty Logó

Túróscsusza serpenyőben

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Harmathy Ildikó
Túróscsusza serpenyőben
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 818 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3268 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 283 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1430 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    129 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    394 mg
  • Nátrium
    447 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    93.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    299 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 818 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.6 g

Zsír

  • Összesen
    119.8 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5719.8 g
  • Cink
    658 mg
  • Szelén
    323 mg
  • Kálcium
    507 mg
  • Vas
    517 mg
  • Magnézium
    300 mg
  • Foszfor
    1577 mg
  • Nátrium
    1787 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    390.1 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    373.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    248 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    67 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1197 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 3268 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    497.4 g
  • Cink
    57 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 283 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kifőzzük a csuszatésztát, közben csíkokra vágjuk a sonkát.
  2. Serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a túrót és megsütjük.
  3. Rádobjuk a sonkát, pár kavarás, jön a tejföl.
  4. Belekeverjük a tésztát, átforrósítjuk és tálalunk.
  5. Borsot darálunk rá.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 169
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 34700
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 08.

Ajánló

Éhhalál ellen bármikor, egyébként pedig nagyon finom! Savanyúsággal.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túróscsusza serpenyőben
Harmathy Ildikó 313 recept

Lovaglásból farkaséhesen hazafelé jövet a harcsapaprikás lebegett a szemeim előtt, és még a nyálam is csorgott! Otthon sajnos hűlt helyét találtam, Vilmosom hiánytalanul bepusztította. Nagy szerencsémre a csuszából hagyott még egy keveset, így percek alatt elkészítettem kíváló ebédemet. Egyszer egy nyírségi hölgy - akitől pár igazán remek nyírségi ételt tanultam - azt tanácsolta, amikor főzésről és ételekről beszélgettünk: - A legfontosabb, hogy éhes legyen a delikvens! Ő jutott az eszembe, miközben a csuszát faltam. Most pedig a másik gyermekem is eszembe jut, aki azt szokta mondani: lehet bármit főzni, de csak a túrós csuszát lehet túrós csuszának nevezni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek