r
Nosalty Logó
pogácsa túrós pogácsa

Túrós pogácsa Noémilau konyhájából

Noémilau
Túrós pogácsa Noémilau konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

675
Kalória
20.4g
Fehérje
40.4g
Szénhidrát
47.6g
Zsír
49.6g
Víz
119.6g
Koleszterin
1.5g
Élelmi rost
1.4g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 675 kcal
  • 13% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 4044 kcal
  • 13% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 359 kcal
  • 13% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    47.6 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    994.1 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    265 mg
  • Nátrium
    362 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    49.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    298 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    292 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 675 kcal
  • 13% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    122.5 g

Zsír

  • Összesen
    285.5 g
  • Telített zsírsav
    138 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    718 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5964.5 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    777 mg
  • Vas
    505 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    1589 mg
  • Nátrium
    2174 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    242.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    297.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1787 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    187 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1755 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    395 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 4044 kcal
  • 13% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    530.2 g
  • Cink
    58 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    26.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    27 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 359 kcal

Elkészítés

  1. A lisztet a vajjal addig morzsoljuk a kezünk között, míg teljesen morzsalékos lesz..
  2. Belemorzsoljuj az élesztőt, hozzáadjuk a sót, sütőport, az egész tojást,a juhtúrót és a túrót.
  3. Sima jól kidolgozott tésztává gyúrjuk. Letakarva egy órátpihentetjük.
  4. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük tojással, majd egy éleskéssel berácsozzuk.
  5. Pogácsszaggatóval kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
  6. Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Egyik este tanulás közben pogácsáztunk, és forró teát ittunk a lányommal.  Egy jó pogácsa igazi vendégváró falat tud lenni.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept