Túrós kelt kifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
kelt tészta
-
100g finomliszt364 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
5 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
47 kcal
-
0g só0 kcal
-
53g tej30 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
túrótöltelék
Összesen
640
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
kelt tészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
15g friss élesztő16 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
160g tej90 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
túrótöltelék
-
200g krémtúró222 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
2g citromlé0 kcal
Összesen
1921
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
kelt tészta
-
36.1g finomliszt132 kcal
-
2.4g tojássárgája8 kcal
-
1.8g friss élesztő2 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.3g tej11 kcal
-
2.4g tojássárgája8 kcal
túrótöltelék
-
24.1g krémtúró27 kcal
-
6.6g tojás8 kcal
-
3.6g cukor14 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
0.2g citromlé0 kcal
Összesen
233
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 205 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 469.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 35.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 245 micro
Összesen
640
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 59.5 g
Zsír
-
Összesen 43.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 614 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1408.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 626 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 312 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 105.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 277 micro
-
Kolin: 506 mg
-
Retinol - A vitamin: 226 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 735 micro
Összesen
1921
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
233
kcal
Hozzávalók
kelt tészta
-
30 dkg finomliszt
-
1 db tojássárgája
-
1.5 dkg friss élesztő
-
2 késhegynyi cukor
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csipet só
túrótöltelék
-
20 dkg krémtúró
-
1 db tojás
-
3 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 kk citromlé
Elkészítés
kelt tészta
- Pár kanál langyos tejben elkavarjuk a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. Hozzáadjuk a liszthez. A tojássárgáját, olajat, csipet sót is.
- Végül annyi langyos tejet, hogy félkemény tésztát kapjunk. Bedagasztjuk, amíg sima tésztát nem kapunk.
- Lisztezzük és duplájára kelesztjük (kb. 1 óra).
- Kettévesszük a tésztát, így könnyebb vele dolgozni. Ismét átdagasztjuk, majd kinyújtjuk fél centisre, lehetőleg kör alakúra. Cikkeket vágunk, mint egy tortán.
- A szélesebb részre teszünk a túróból, majd feltekerjük.
- Sütőpapíros vagy zsírozott tepsibe tesszük. Tojássárgájávalal megkenjük. Begyújtjuk a sütőt, és betoljuk a kifliket. 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!!
túrótöltelék
- Töltelékhez a túrót a tojássárgájával, cukrokkal, citromlével elkeverjük.
- Végül hozzáadjuk a tojás felvert habját.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1367
- Feltöltés dátuma: 2021. április 09.
Ajánló
Lehet duplázni is az adagot, ebből a mennyiségből 10-13 db lesz. A töltelék lágyabb a tojás felvert habjától!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1106 recept
Ez a kelt tészta a legfinomabb, mindenki dicséri!!! Puha, foszlós tészta és nem ördöngösség az elkészítése!!!:-))