Túrós-kekszes süti

Name: Túrós-kekszes süti
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz; 50 dkg Tehéntúró; 2 dl Tejföl ízlés szerint; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 púpozott ek Cukor ízlés szerint; 2 dl Habtejszín; 5 ek Lekvár/ dzsem ízlés szerint

nikuszbaby

8adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz
50 dkg tehéntúró
2 dl tejföl (ízlés szerint)
2 csomag vaníliás cukor
1 púpozott ek cukor (ízlés szerint)
2 dl habtejszín
5 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint)

532

Kalória

16.8g

Fehérje

67.4g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

82.3g

Víz

42.5g

Koleszterin

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

63g háztartási keksz

262 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
25g tejföl

50 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g cukor

10 kcal
25g habtejszín

73 kcal
13g lekvár/ dzsem

35 kcal

Összesen 532 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

500g háztartási keksz

2095 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g cukor

77 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 4242 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

32.5g háztartási keksz

136 kcal
32.5g tehéntúró

48 kcal
13g tejföl

26 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
1.3g cukor

5 kcal
13g habtejszín

38 kcal
6.5g lekvár/ dzsem

18 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
779.6 g
Cink
163 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
95 mg
Vas
125 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
219 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
67.4 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
82.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 532 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
134.6 g

Zsír

Összesen
165.6 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
340 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6236.6 g
Cink
1301 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
760 mg
Vas
1001 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
1253 mg
Nátrium
1752 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
539 g
Cukor
211 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
658.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
806 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
790 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 4242 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
405 g
Cink
84 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
49 mg
Vas
65 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
114 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
35 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
39 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb üvegtepsibe, jénaiba (lehetőleg kocka vagy téglalap alakúba) letesszük egymás mellé sorban a háztartási kekszet.
A túrót összetörjük villával, és ízlés szerint hozzáadagoljuk a vaníliás cukrot és a kristálycukrot, majd a tejföllel jól elkeverjük (kis reszelt citromhéjat is adhatunk hozzá). A habtejszínt (cukrászhabot) felverjük egy külön tálban.
A már letett keksz tetejére ráhalmozzuk a tejfölös túrót, szépen eloszlatjuk egyenletesen, és ennek a tetejére is egy sor kekszet teszünk. Megkenjük a keksz tetejét ízlésünknek megfelelő lekvárral, majd erre rászedjük, és szintén eloszlatjuk a habot.
Hűtőbe tesszük. 3-4 óra alatt megpuhul annyira a keksz, hogy vágni lehessen.