Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós galuska giuliettalupa konyhájából

Túrós galuska giuliettalupa konyhájából
Túrós galuska giuliettalupa konyhájából
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető húsmentes fogás, de szaftos húsételek, pörköltek kísérőjeként is fogyasztható.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Fogyasztható önálló fogásként friss zöldsalátával vagy pörköltek, szaftos húsok mellé köretként.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy lábasban feltesszük forrni a vizet, majd ezalatt elkészítjük a galuskatésztát.
  2. A tojásokat kissé felverjük a sóval, és beletesszük a szódabikarbónát is, hogy lazább legyen a galuskatésztánk. Belekeverjük a túrót, majd hozzáadjuk a lisztet. Ha túl kemény lenne a tészta, egy kis vízzel vagy tejföllel lazíthatjuk.
  3. A forrásban lévő sós vízbe kisebb méretű (4-5 centis) galuskákat szaggatunk, majd ha feljönnek a főzővíz tetejére, akkor szűrőkanállal leszűrjük. A galuskák kb. 5 perc alatt készre főnek. Vigyázzunk, ne főzzük túl, mert akkor szétesnek!
  4. A leszűrt galuskákat egy serpenyőbe szedjük, és egy kevés olvasztott kacsazsíron átpirítjuk. Tálaláskor tejföllel meglocsolhatjuk, esetleg egy kis kaporral megszórhatjuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 679
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

giuliettalupa

Mióta szakács: 2019.07.13.
64 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

túrós nokedli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

419
tehéntúró 25 dkg
finomliszt 20 dkg
tojás 2 db
szódabikarbóna 1 késhegynyi
2 kávéskanál
kacsazsír 5 dkg