Túrós csusza B-Cs konyhájából

Name: Túrós csusza B-Cs konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tészta nagy fodros kocka; 500 g Tehéntúró; 20 dkg Kenyérszalonna; 0 ízlés szerint Só; 175 g Tejföl ízlés szerint

B-Cs

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g tészta (nagy fodros kocka)
500 g tehéntúró
20 dkg kenyérszalonna
só ízlés szerint
175 g tejföl (ízlés szerint)

1084

Kalória

39.4g

Fehérje

99.1g

Szénhidrát

57.1g

Zsír

142.1g

Víz

25.8g

Koleszterin

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

125g tészta

464 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
50g kenyérszalonna

349 kcal
0g só

0 kcal
44g tejföl

87 kcal

Összesen 1084 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

500g tészta

1855 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
200g kenyérszalonna

1394 kcal
0g só

0 kcal
175g tejföl

347 kcal

Összesen 4331 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

36.4g tészta

135 kcal
36.4g tehéntúró

53 kcal
14.5g kenyérszalonna

101 kcal
0g só

0 kcal
12.7g tejföl

25 kcal

Összesen 314 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
57.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1496.3 g
Cink
327 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
170 mg
Vas
254 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
510 mg
Nátrium
53 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
99.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
142.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
151 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
299 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 1084 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
157.5 g

Zsír

Összesen
228.4 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5985.3 g
Cink
1308 mg
Szelén
322 mg
Kálcium
682 mg
Vas
1017 mg
Magnézium
313 mg
Foszfor
2038 mg
Nátrium
210 mg
Réz
51 mg
Mangán
45 mg

Szénhidrát

Összesen
396.5 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
568.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
129 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1196 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 4331 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.3 g
Cink
95 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
50 mg
Vas
74 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
15 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
28.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
44 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A tésztát megfőzzük, leszűrjük.
A szalonnát eközben apró kockákra szeleteljük, majd a leszűrt tészta lábasába öntjük és tartalék lángon zsírjára sütjük.
Ha kisült a szalonna, hozzáöntjük a lecsöpögtetett tésztát és jól összeforgatjuk.
Belekeverjük az apróra morzsolt túrót, sóval igény szerint ízesítjük. Ekkor már elzárhatjuk alatta a tűzhelyet, készen vagyunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Tudom, hogy túrós tésztát mindenki tud csinálni, mégis mindenkié más ízű, nincs két egyforma, hátha valakinek pont az én verzióm fog tetszeni. Nálunk a túrós csusza titka a kenyérszalonna, és persze, hogy minden egy edényben készül, a zsír sem megy kárba, egyszerű, gyors, isteni finom! Jó étvágyat hozzá!