r
Nosalty Logó

Túrós-citromos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrós-citromos muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 915 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3654 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 268 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.7 g

Zsír

  • Összesen
    30.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1709 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    364 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    621 mg
  • Nátrium
    342 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.9 g
  • Cukor
    73 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    108.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    282 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    269 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    259 micro
Összesen 915 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.8 g

Zsír

  • Összesen
    122.4 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6835.9 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    1457 mg
  • Vas
    510 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    2484 mg
  • Nátrium
    1366 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    539.4 g
  • Cukor
    290 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    435 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1129 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    98 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    626 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1078 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    611 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1035 micro
Összesen 3654 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    501.5 g
  • Cink
    48 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    22 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 268 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat a kristálycukorral, a vaníliás cukorral fehérre-habosra verjük, hozzákeverjük a langyos margarint, a citrom levétés a túrót.
  2. A sütőporral és citromhéjjal elkevert lisztet hozzákanalazzuk, közben keverjük. Tejjel időnként lazítjuk, ha nagyon sűrűsödne.
  3. A szitán lerázogatott mazsolát hozzákeverjük.
  4. Kapszlikkal bélelt muffintepsibe kanalazzuk. (Ebből az adagból 16 db muffin készült.)
  5. Összesen 20 percig sütjük: 200 fokra előmelegített, forró sütőbe tesszük, majd 10 perc után 180 fokra levesszük, és amikor kúposodni-emelkedni kezd, légkeverésre kapcsoljuk (kb. utolsó 5 perc).
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 27
  • 7 napos nézettség: 219
  • Össznézettség: 141642
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 20.

Ajánló

Vanília-, vagy csokisodóval is isteni, de kávé mellett is jól érzi magát.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Talán hiba volt először elkészíteni, mert újra és újra életbevágóan szükségünk van rá! :)

Hozzászólások (50)

Törölt felhasználó

Ez a muffin nagyon- nagyon finom!!! Én kihagytam a mazsolát, mivel párom nem szereti. Süssétek meg mihamarabb!!

Törölt felhasználó

Valóban, remek recept! Nagyon finom, puha lett a tészta, gyerekzsúrra készítettem, hamar elfogyott!

Törölt felhasználó

Nagyon-nagyon finom. Annyit kóstolgattam, hogy alig maradt a vendégeknek. :) Biztosan még vagy ezerszer meg fogom sütni!

Törölt felhasználó

Most sütöm remélem finom lessz!

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett. Még a fiamnak is izlik pedig nem szereti a túrot

Törölt felhasználó

Egészségetekre :)

szépróza

nagyon jól hangzik! egyszer régen csináltam citromos muffint egy könyvb?l, ott azt írták, h miután kész a muffin, szurkáljuk meg fogpiszkálóval, és locsoljuk meg b?ségesen citromlével - óvatosan, h beigya. nagyon pikáns lett - bár így tuti nem passzol a kávéhoz ;-)

Törölt felhasználó

Hello! Megcsinálom hamarosan ?zgerinc formában, mert sajna most nincs muffinpapírom.....és megírom az eredményt.....nagyon jóra számítok... :))))))

Törölt felhasználó

ruszkicsaj, remélem, még nem kés?: ha ?zgerincben sütöd, akkor kisebb lángon és tovább süsd, hogy a közepe is jól átsüljön! várom a beszámolód! :)

Törölt felhasználó

:-)))))))))))) Köszi a figyelmeztetést! Utólag olvasom csak, amit írtál, természetesen kisebb lángon, 2x annyi ideig sütöttem.......hiszen így jóval vastagabb tésztának kell átsülnie. :))) Nagyon finom lett, persze így kicsit barnább mint a Te muffinod, hiszen 40-45 percig volt a süt?ben. Biztos vagyok benne, hogy sikere lesz így is. (a tetején középen keletkezett egy szép "szakadás", guszta lett, legközelebb megkínálom egy csokiöntettel vagy tejbevonóval, csak most nincs ennyi id?m) Köszönet a fincsi receptért! :-))) További szép napot kívánok!

Törölt felhasználó

nagyon örülök, hogy bevált, remélem, még sokszor fogod sütni! :)

Törölt felhasználó

Sya :) most este sütöttem meg, hogy kedveskedjek a hazaérkez? családomnak :) Nem egy 10 percet töltöttem azzal, h megtaláljam a megfelel? süti receptet, id?vel már csak a citromosakat néztem. Vmilyen kekszet akartam, aztán vhogy elterel?dtem a citromos muffin felé. Nem egy receptet találtam, de joghurttal... Nekem meg hát nem volt. Erre ráleltem a receptedre... köszönöm :D A lényeg h minden volt hozzá itthon, és mivel túros is...hmm gondoltam, biztosan ízleni fog az itthoniaknak. Így is lett :) Mégegyszer köszönöm a receptet, nagyon ízlik, bár legközelebb több citrommal fogom elkészíteni. Jaj, és az illata... hmm mennyei :)

Törölt felhasználó

Örülök, hogy bevált, én is azért szeretem, mert a túró az egyetlen, ami nem mindig van otthon, így szinte bármikor bevethet? recept. Turbózd fel kedved szerint citrommal, vaníliával, én még rozmaringgal is ki fogom próbálni :))

Szőlő

Ez tényleg nagyon finom!

Törölt felhasználó

tényleg isteni finom :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.