Egész délután kerülgettem a habszifont a konyhában, ez lett belőle.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!Tippek:
Téglalap alakú, papírba csomagolt, azaz ne zacskós, durva szemcséjű túrót használjunk. Egész krémesre kell keverni a robotgéppel, különben eltömíti a szifont. Ha nincs otthon konyhai robotgépünk, vegyünk vaníliás krémtúrót, azt keverjük ki a többi hozzávalóval.
Ha kis habszifonunk van, a hozzávalókat felezzük, és egy patront használjunk.
*hirdetés/ajánlat
Hozzászólások (15)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. január 19-én kiemeltük cikkünkben: 13 lágy és könnyed pohárkrém
Üdvözlettel, NoSalty
szia
Megcsináltam, ízre szuper, mondjuk én beletettem a 2 dl tejszínt, sajnáltam volna a fél dl-t. Nem tudtam volna vele mit kezdeni. Kijön a szifonból, bár egyenlőre nem olyan szépen, mint neked itt a képen. Lehet, az egyik patron nem ment bele teljesen. Mindenesetre az íz nekem az igazi jó túrókrémet idézi. Mennyei! Köszönöm a receptet!
Sziasztok! Landmilch túrót vettem a Spárban. Ez teljesen egynemű, nem szemcsés túró. Nagyon jól sikerült, egy pillanat altt elfogyott. Köszi a receptet:)))
Mekkora a nagy méretű habszifon?
Én idáig csak egy félét ismertem. Vagy felezzem el az adagot?
normál méretű. létezik kisebb is.
Szia Marcsi, fél literes (van 2.5 dl-es is ). Juci
Szia! nekem 0,5 literes van. De fél adagot tettem bele, mert nem tudtam mekkora a nagy. Viszont nem jött ki a krém, csak a gáz.
Úgyhogy megbántam, hogy beletöltöttem, inkább vertem volna fel a tejszínt és óvatosan összekeverem a túróval. De amúgy ízre finom lett. Én mézzel készítettem.
Máskor is meg fogom csinálni. Talán legközelebb Ricottával, hátha mégis szemes volt, bár jobban nem tudtam krémesíteni már.
A Spar-ban is lehet krémtúrót kapni, mármint egyszerű natúr túrót krém állagban. De szerintem botmixerrel egyszerűen tudod krémesíteni. Szifon nélkül is elkészíthető?
Szia Marcsi, a Lidl-ben kapható krémes tehéntúró, illetve a Kaisersben (Milfina márkájú) natúr krémtúró - utóbbi sokkal jobb, mint a Lidl-ben kapható, azzal a legjobb!
Szia strawberry!
Sajnos nálunk nincs Kaisers, de ismerős ez a Milfina név. Nem ALDI márka?
Te amúgy többször is megcsináltad már és mindig kijött a szifonból?
ja, bocsi, összekevertem, nem meilfina, hanem milkland (sovány krémes tehéntúró a neve) Eddig csak 2x csináltam, de kijött.
Kipróbálom a pennyset, most olyat vettem.
Szia strawberry!
Köszönöm a választ! Amit én írtam, az abszolút nem szemcsés, teljesen krémes. Ezért gondoltam, hogy talán jó lehet.
Szia!
Szerinted a Lidlben kapható krémes tehéntúró vajon jó lehet hozzá??
Teljesen más az állaga mint a hagyományos szemcsésnek...
Szia yooshi, olyat még nem vettem soha, így nem tudok válaszolni, de az a lényeg, hogy alaposan ki kell kevernia túrót, hogy ne legyen szemcsés, így végül is bármilyen túró jó, de azért a zacskós szemcséset nam ajánlom. Ki fogom próbálni a Lidiset:)